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FUNCIÓN CELULAR.
-La célula reacciona constantemente a su entorno. El metabolismo se describen todas las reacciones que pasa en las células. El metabolismo se pueden clasificar en dos tipos principales. El anabolismo describe reacciones en las que moléculas más pequeñas se combinan en los más grandes. La unión de los aminoácidos para formar proteínas sirve como ejemplo. El catabolismo, ocurrelo contrario cuando las moléculas grandes se descomponen en otras más pequeñas. La ruptura de glucógeno para liberar la energía es un ejemplo de catabolismo.
-Un líquido llamado líquido extracelular (ECF) rodea las células vivas. La ECF proporciona células con todos los productos necesarios para sus funciones. ECF se deriva de sangre. Las células de la piel más externas no están cubiertos en unlíquido; Sin embargo, ya no están vivos.
-Otras células expuestas a la superficie, tales como los de el ojo, necesita humedad. En el ojo, las lágrimas producidas por glándulas actúan como la fuente de humedad y nutrientes. El párpados ayudan a barrer las lágrimas a través de la superficie de la ojo. Ciertas razas de perros, como el pug, tienen ojos que sobresalen de la cuenca del ojo. Esto puedeser tan grave que los párpados no pueden mantener la superficie del ojo húmedo con lágrimas. Esto resulta en una condición de enfermedad en la superficie del ojo. Las lágrimas artificiales se utilizan a menudo para mantener la superficie húmeda.
- Tabla 1-2 resume la composición de ECF. El agua es el componente principal de ECF. El oxígeno pasa a las células a través de la ECF. Por el contrario,el dióxido de carbono pasa de las células a través de ella. Hay muchos iones inorgánicos en la ECF. Algunos iones, macrominerales, están presentes en grandes cantidades de minerales. Trace están presentes en cantidades mucho más pequeñas. Ambos macrominerales y oligoelementos son esenciales para la función celular. Muchos de los minerales son necesarios para que las enzimas funcionen. Orgánicacompuestos, los lípidos, las proteínas y los hidratos de carbono, también son entregados por la ECF. Metabolismo produce productos de desecho, que deben ser retirados de las células. Estos productos de desecho son eliminados por la ECF. Sin eliminación, los productos de desecho se convierten en realmente tóxico para la célula.
-Muchos de los productos en ECF se mantendrán a concentraciones normalesconstantes. Las células serán incapaces de funcionar correctamente si hay demasiado o muy poco de determinados productos. La glucosa es un excelente ejemplo. Perritos pequeños pueden ser baja en azúcar en la sangre si tienen demasiados parásitos robándoles nutrientes. Cuando el azúcar en ECF llegar a ser demasiado baja, las células no tienen la energía suficiente. El cachorro puede llegar a serdébil o, en casos graves, desarrollar una convulsión. La homeostasis es el mantenimiento de la ECF. Homeostasis permite el mantenimiento de concentraciones normales de moléculas a pesar de una amplia variedad de condiciones externas.
-Las células deben ser capaces de obtener productos de la ECF. No es suficiente que sólo existen las sustancias químicas en el ECF; debe haber medios para suintercambio con la célula. La Tabla 1-3 resume los mecanismos por los cuales los materiales se intercambian a través de la membrana celular. El primer mecanismo es un proceso llamado de difusión (Figura 1-9), en el que las moléculas se mueven de mayor a concentraciones más bajas. Debido a que las moléculas están siempre en movimiento, hay una mayor posibilidad de que se mueva hacia las zonas de menorconcentración. Este movimiento continúa hasta que se igualan las concentraciones.
-La membrana celular no permite la difusión totalmente gratis. Difusión está influenciada por el tamaño de las moléculas, su carga, y su capacidad para disolverse en lípidos. En general, cuanto menor es la molécula, más fácilmente se produce la difusión. Algunas moléculas grandes tales como proteínas son incapaces de...