Ingredientes del Knorr

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Contenido




-INTRODUCCIÓN-

Para iniciar, en este proyecto redactaré los ingredientes del muy utilizado Caldo de pollo en cubitos o cómo la mayoría de las personas lo conocen “Knorr Suiza”.
En la secundaria me pidieron realizar una investigación similar sobre la Sopa Nissin, descubrí en ella un ingrediente llamado “Glutamato Monosódico”, cuando leí los daños qué este causa,comencé a leer las etiquetas de muchos productos industrializados, lo encontré en los Cheetos, Doritos, Sabritas, Caldos de pollo industrializados, las sopas instantáneas de Knorr, el puré de tomate, el puré de papa, los sazonadores en polvo cómo el de tomate, en las salsas de soya, en fin en muchos productos que la mayoría de personas consume frecuentemente.
Realicé una encuesta a vecinos yfamiliares para saber cuales, de los productos anteriores, consumían con más frecuencia. Los resultados fueron sorprendentes, de las 10 familias a las qué pregunté, las 10 agregaban un cubito de sazonador de pollo casi diariamente.
Esto me llevó a elegir este producto, su uso es tan simple y nos ahorra tanto tiempo, qué nadie pensaría qué causa algún daño a la salud.-INGREDIENTES-

“Sal Yodada”

¿Qué es? La sal yodada, es sal que contiene yodo. La sal común o sal de mesa se yoda para cubrir las carencias nutritivas de este elemento en algunas dietas, es un excelente vehículo para suministrar a los seres humanos el yodo necesario.
¿Para qué se utiliza? Se emplea generalmente para combatir y/o prevenir situaciones de deficiencia de yodo, usualmente por la ausencia dealgunas verduras en el organismo, pudiendo afectar a la glándula tiroides.
Beneficios: La falta de yodo puede causar demencia y dar lugar a graves consecuencias en el feto durante la gestación.
El consumo de yodo evita un deterioro en el coeficiente intelectual (IQ) de los bebés y niños en forma notoria.
La poblaciones que no consumen el yodo necesario tienen en general un IQ menor que lasque si lo consumen.
Si es consumida cómo se debe, resulta preventiva para ciertas enfermedades como la hipertensión, conserva la excitabilidad muscular y ayuda a la permeabilidad celular. 
Daños: En exceso, favorece la hipertensión, la arterioesclerosis y la retención de agua de los tejidos grasos. Daña a los riñones, trastorna el equilibrio hormonal y crea adicción no muy fuerte. La alimentacióncon poca sal, o totalmente carente de ella, está médicamente indicada para prevenir o aliviar afecciones como las citadas, pero también puede ser importante en períodos concretos como el embarazo.
Estudios aseguran que el organismo necesita una cantidad de sal veinte veces inferior a la que habitualmente se consume, que suele rondar los 5 gramos diarios.




“Aceite Vegetal, Grasa de Res yde Pollo Hidrogenado”

¿Qué es? Son un tipo de grasas hidrogenadas fabricadas por el hombre y que usualmente se encuentran en los alimentos procesados.
¿Para qué se utiliza? La industria alimenticia las utiliza por qué son mucho más baratas qué las grasas de procedencia animal. Además, los productos elaborados con este tipo de grasas requieren menor refrigeración y mantienen su consistencia atemperatura ambiente.
Beneficios: Realmente los únicos beneficios que tienen las grasas trans son a nivel comercial: son baratas, potencian el sabor, y permiten alargar la fecha de caducidad porque los alimentos se conservan más tiempo.
Daños: disminuye su nivel de colesterol "bueno" (colesterol HDL) al tiempo que aumenta su nivel de colesterol "malo" (colesterol LDL) y de triglicéridos,depresión, obesidad, diabetes e infertilidad. Se realizan pruebas para determinar si fomentan el nacimiento de tumores cancerosos y el Alzheimer.


“Cebolla”

¿Qué es? La cebolla pertenece a la familia de las Liliáceas.
La cebolla es la parte subterránea en forma de bulbo amarillo rojo violáceo de una pequeña planta, la cual tiene sus verdes ramas verdes y redondas, que están huecas por dentro....