Ingredientes Para CAPIROTADA BLANCA DE LECHERA


Ingredientes para CAPIROTADA BLANCA DE LECHERA
Rinde 6 porciones:
2 Latas de Leche evaporada (400ml)
1 taza de Agua (240ml)
1/2 cdita de bicarbonata de sodio
1 lata de Leche condensada (397g)
250g de piloncillo
1 raja de Canela
1 cdita de Pimienta entera
2 Clavos de olor
4 bolillos rebanados y fritos
1/2 taza de pasitas (75g)
50g de Coco
Pasos para preparar CAPIROTADA BLANCA DE LECHERA
1.Ponemos a hervir los primeros ocho ingredientes hasta que el piloncillo se deshaga por completa. Reserva
2. Aparte en un recipiente acomoda las rebanadas de pan frito y baña con la mezcla anterior. Decora con las pasitas y el coco.
3. Si te ha gustado la receta de CAPIROTADA BLANCA DE LECHERA, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Postres o te suscribas a nuestro boletín de novedades.El miedo y las autoexigencias son los peores enemigos de nuestro pensamiento, y por ende, de nuestra vida. Durante el proceso de domesticación nos formamos una imagen mental de la perfección, lo cual no está mal como camino marcado a seguir. "El problema es que como no somos perfectos nos rechazamos a nosotros mismos. Y el grado de rechazo depende de lo efectivas que han sido las personas adultaspara romper nuestra integridad", según M.R.

1. Sé impecable con la palabra.
Las palabras poseen una gran fuerza creadora, crean mundos, realidades y, sobre todo, emociones. Las palabras son mágicas: de la nada y sin materia alguna se puede transformar lo que sea. El que la utilicemos como magia blanca o como magia negra depende de cada cual.
Con las palabras podemos salvar a alguien, hacerlesentirse bien, transmitirle nuestro apoyo, nuestro amor, nuestra admiración, nuestra aceptación, pero también podemos matar su autoestima, sus esperanzas, condenarle al fracaso, aniquilarle. Incluso con nuestra propia persona: las palabras que verbalizamos o las que pensamos nos están creando cada día. Las expresiones de queja nos convierten en víctimas; las crítica, en jueces prepotentes; un lenguajemachista nos mantienen en un mundo androcéntrico, donde el hombre es la medida y el centro de todas las cosas, y las descalificaciones autovictimistas (pobre de mí, todo lo hago mal, qué mala suerte tengo) nos derrotan de antemano.
Si somos conscientes del poder de nuestras palabras, de su enorme valor, las utilizaremos con cuidado, sabiendo que cada una de ellas está creando algo.

LECITINA PARAMEJORAR LA MEMORIA
Conclusiones de Safford.
La muestra estaba formada por 120 personas entre 35 y 80 años, de diversas características socioeconómicas. Todas ellas se consideraban sanas, pero habían empezado a notar problemas de lapsus de memoria que se manifestaba en pérdida de objetos (olvido de dónde se habían dejado), dificultad para recordar nombres de personas o palabras para expresarse, seolvidaban de hacer cosas que tenían previsto hacer o el motivo por el cual habían acudido a la mesa o entrado en una habitación. Lapsus de memoria menores pero que resultaban preocupantes por la novedad (anteriormente no se producían) o por la reincidencia (cada vez se daban con más frecuencia).
En el estudio se pudo constatar que las personas entre 35 y 49 años mejoraban notablemente su atencióny memoria, disminuyendo esta mejora a medida que las personas eran de mayor edad. Pero en todos los casos se pudo observar una mejoría importante en la memoria y, aparentemente, en el estado de ánimo.
Esta mejora pudo apreciarse a partir de la primera semana de tomar dos cucharadas de postre de lecitina por la mañana con el desayuno y dos cucharadas más con la comida del mediodía (3,6 gramosdiarios). Al cabo de las tres semanas que duró el estudio, la mejora resultaba bastante evidente.
La lecitina y el cerebro.
Sólo a partir de la última década hemos empezado a entender las bases bioquímicas del funcionamiento del cerebro, incluyendo sus funciones de la memoria, las emociones y el comportamiento. Actualmente sabemos que el cerebro está constituido por 100.000 millones de neuronas...