injertos en mango

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE AGRONOMIA
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS AGRARIAS

TRABAJO ENCARGADO
Monografía de injerto en el cultivo de mango

CURSO

:

PALTO - MANGO

DOCENTE

:

ING. MIRANDA ARMAS Carlos

ALUMNO

:

JULIAN SANTOS, Kevin Clyde

SEMESTRE

:

2014-II
TINGO MARÍA – PERU

I.

INTRODUCCION

El mango (Mangifera indicaL.) posee como centro de origen el
continente asiático, entre la zona geográfica del noreste de la India y el norte de
Burma. En India se menciona cultivo de mango a más de 4,000 años. Su
distribución en el mundo es relativamente reciente. Siendo ocurrido después del
siglo XV, a través de las rutas del descubrimiento del nuevo mundo. Los
portugueses llevaron para el continente africano y aBrasil y de aquí se distribuye
al resto del continente americano. Los españoles introdujeron el cultivo
directamente de Filipinas a México en 1779 y de aquí para la florida en 1883.
Actualmente el mango es cultivado en todo el mundo, bajo condiciones
tropicales y subtropicales, constituye en el mundo una de las frutas de mayor
importancia por su gran aceptación en la dieta de los seres humanos,se cultiva
en todos los trópicos y sub-trópicos del mundo. De acuerdo con la Organización
Mundial de la Alimentación y Agricultura y la Organización de las Naciones
Unidas, la producción de mango para el año 1998 fue de 22 millones de
toneladas métricas cosechadas a nivel mundial. En el año 1991, esta producción
era de 16 millones de toneladas métricas. Actualmente la india es el principalproductor pero México es el principal exportador mundial, siendo su principal
mercado de exportación Estados Unidos.
Los principales mercados importadores están dominados por un solo
proveedor. Los Estados Unidos recibe la mayor parte de sus importaciones de
México. Brasil es el mayor proveedor para Europa. Los mercados de mango han
experimentado un continuo y estable crecimiento, Ecuador estátomando
importancia en las exportaciones. El éxito para el mango en el futuro depende
de la obtención de nuevas variedades, avances en manejo del cultivo, inducción
de la floración, control de plagas y enfermedades, desarrollo de tecnologías para
el transporte y el manejo pos cosecha.

II.
2.1.

REVISION DE LITERATURA

Propagación asexual o vegetativa

Con el propósito de obtenerárboles de porte más bajo, con
características más homogéneas en toda la población iguales a la planta madre,
precoces y de mejor calidad, es necesario recurrir a la propagación asexual o
vegetativa, empleando para ello estacas, injertos, acodos o cultivo de tejidos in
vitro.
2.1.1. Propagación por injerto
Este método es el más recomendado y utilizado mundialmente. Consiste
en tomar una yemade la variedad o clon seleccionado por su calidad y
rendimiento e introducirla sobre una variedad criolla o regional a la que se le
denomina patrón o porta injerto. Este porta injerto debe igualmente tener
atributos deseables como por ejemplo resistir a una condición adversa como
sequía, salinidad, enfermedad o suelos pesados, entre otras. El propósito es
obtener árboles de buena calidad ygarantía de homogeneidad varietal, tanto en
variedades monoembriónicas como poliembriónicas. Otra ventaja adicional de
este método es la reducción de la fase juvenil, facilitando una precoz entrada en
producción, comparándose con plántulas provenientes directamente de semilla.
Es necesario resaltar que, al momento de realizar el injerto, el patrón
debe estar en crecimiento activo, con buenafertilización y libre de enfermedades.
Además, todos los instrumentos a utilizar deben estar completamente
desinfectados para evitar la transmisión de enfermedades. Las plantas están
listas para ser injertadas a los seis meses luego de la siembra de la semilla. Es
aconsejable realizar el injerto de 25 a 30 cm de altura, aproximadamente, cuando
el patrón alcanza un grosor aproximado a 0,8 cm...