Inmunidad

Páginas: 3 (646 palabras) Publicado: 8 de septiembre de 2011
GLUTATIÓN: PROTEÍNA DE LA VIDA.
El Glutatión (GHS) es una molécula de proteína que contiene tres aminoácidos (tripéptido) que son el Ácido Glutámico, la Cisteína y la Glicina. Laconcentración mayor de Glutatión se lleva a cabo en el hígado. Los tejidos de los pulmones contienen en segundo nivel de concentración más grande de Glutatión. El hígado, a su vez también puede exportar estaproteína a otras áreas del cuerpo humano, siempre y cuando se mantengan los niveles adecuados de Glutatión.
Diversas investigaciones apoyan la función de los antioxidantes como elGlutatión en el mantenimiento de la buena salud y la prevención de enfermedades así como la eliminación de radicales libres que son los causantes de las alteraciones de las membranas celulares y de otrasestructuras dentro de ellas, alterando el ADN y en general los componentes proteicos y lípidos principalmente y éstos pueden llegar a ocasionar la muerte celular.
Los radicales libres seproducen generalmente en el cuerpo, pero las toxinas ambientales como lo son los rayos ultravioletas, el cigarro y la polución del aire también pueden aumentar el número de esas partículas dañinas. Seha comprobado que los radicales libres contribuyen al proceso del envejecimiento prematuro, así como también en problemas de salud, tales como las principales causas de muerte por enfermedad en elmundo occidental que son el cáncer y enfermedades del corazón.
Investigaciones científicas han descubierto que existen descensos del nivel de Glutatión en personas con enfermedades crónicas yse ha demostrado de la misma manera su mejoría cuando se restablecen los niveles del mismo.
Función del Glutatión:
Principalmente son dos y son: su interacción sobre el sistema inmunológico,desintoxicación del organismo y la protección contra la radiación.
Beneficios terapéuticos:
1 Cáncer: El Glutatión participa en la eliminación de diversas enfermedades cancerígenas, conservando al mismo...
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