Inmunologia veterinaria

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE INMUNOLOGÍA DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGÍA E INMUNOLOGÍA

DIRECTORIO UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO Rector Dr. Juan Ramón de la Fuente Secretario General Lic. Enrique del Val Blanco Secretario Administrativo Mtro. Daniel Barrera Pérez Secretario de Servicios a laComunidad Universitaria Lic. Alberto Pérez Blas Abogada General Dra. Arcelia Quintana Adriano FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA Director Dr. Luis Alberto Zarco Quintero Secretario General Dr. Jorge Cárdenas Lara Jefe de la División de Estudios Profesionales Dr. Alfonso Baños Crespo Jefe del Departamento de Microbiología e Inmunología Dr. Antonio Verdugo Rodríguez

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Responsables dela publicación: Laura Cobos Marín y Alfredo Castañeda Ramírez Colaboradores: Myrna Alicia Vicencio Mallén y Daniel Martínez Gómez. Segunda Edición Ciudad Universitaria, Coyoacán, México, D. F. Febrero del 2005.

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ÍNDICE
INTRODUCCIÓN.................................................................................................................................................IVBIOSEGURIDAD EN EL LABORATORIO ...................................................................................................... V NORMATIVIDAD, BIOSEGURIDAD Y MANEJO DE MATERIALES EN EL LABORATORIO ............... 1 REGLAMENTO GENERAL DEL LABORATORIO DE PRÁCTICAS DE VIROLOGÍA E INMUNOLOGÍA..................................................................................................................................................... 5 DILUCIONES ......................................................................................................................................................... 7 MANEJO DE ANIMALES DE LABORATORIO Y VÍAS DE INOCULACIÓN ........................................... 22 OBTENCIÓN Y MANEJO DE MUESTRASSANGUÍNEAS......................................................................... 39 MECANISMOS MOLECULARES DE RESISTENCIA EN EL SUERO ...................................................... 53 PRECIPITACIÓN................................................................................................................................................. 61 ELECTROFORÉSIS E INMUNOELECTROFORESIS.................................................................................. 71 AGLUTINACIÓN DIRECTA I: DIAGNÓSTICO DE SALMONELOSIS AVIAR, ISOERITROLISIS NEONATAL EN EQUINOS Y PRUEBAS CRUZADAS. ............................................................................... 83 AGLUTINACIÓN DIRECTA II.- DIAGNÓSTICO DE BRUCELOSIS ANIMAL.......................................... 93 PRUEBA DE FIJACIÓN DE COMPLEMENTO DIRECTA......................................................................... 103 INMUNOENSAYO ENZIMATICO (ELISA).................................................................................................... 111 PRUEBA DE LA TUBERCULINA .................................................................................................................. 123

III

INTRODUCCIÓN Desde el siglo XVI con Edward Jenner y el siglo XVIIcon Louis Pasteur, el desarrollo de las ciencias biomédicas y especialmente la inmunología, no habían tenido un avance como el que han experimentado en los últimos 30 años. Esto nos obliga a mantenernos vigentes en las técnicas y procedimientos utilizados en la investigación y el diagnóstico en la inmunología aplicada a la medicina veterinaria, de manera que seamos capaces de preservar la saludanimal y humana dentro de parámetros compatibles con el bienestar y la vida. Este manual ha sido desarrollado con el objetivo de proporcionar los conceptos teóricos y los procedimientos que nos ayuden a comprender mejor los temas analizados en el curso teórico de Inmunología y a conocer con detalle las características de las pruebas aplicadas al diagnóstico y la investigación en esta área de la...