Inmunonutricion

inmunonutricion
|UANL- FCB |
|Inmunonutrición|
|Inmunología clínica|
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|QBP #1473452|



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Inmunonutrición

La nutrición y la inmunidad están ligadasentre sí por relaciones recíprocas y complejas.



• La glutamina es el aminoácido más abundante en el plasma y músculo. Se le conoce como un buen complemento inmunitario porque aporta energíapara las células inmunitarias (linfocitos y macrófagos) y, aunque los ejercicios intensos y prolongados no disminuyen las reservas de glutamina a niveles críticos, el descenso de glutamina puedeprovocar falta de energía en las células de defensa y dejar un resquicio a los patógenos que debilite el sistema.







• Los aminoácidos ramificados o BCAAs, intervienen en la regeneración delas proteínas musculares que se produce cuando ejercitas un músculo intensamente durante mucho tiempo. Los suplementos con estos aminoácidos parecen evitar el daño muscular producido por los excesosde entrenamiento y reducir la inmunosupresión por estrés físico.







• Las vitaminas y minerales antioxidantes aumentan la resistencia a las infecciones y protegen a las células del...