Innovacio N 2
Páginas: 8 (1882 palabras)
Publicado: 20 de agosto de 2015
Turismo Internacional
Innovación y Creatividad
Prof. Carolina Dominguez
Alumno: Marisol Estrada Marín
Proyecto: Restaurante Flotante en la Laguna Nichupté
Índice
Introducción ………………………………………………………………………………….. 3
Justificación …………………………………………………………………………………… 4
Antecedentes …………………………………………………………………………………. 5
Objetivo…………………………………………………………………………………………. 6
Objetivos específicos ………………………………………………………………. 6
Hipótesis ………………………………………………………………………………………... 7
Desarrollo del proyecto …………………………………………………………………... 8
Conclusiones ………………………………………………………………………………….. 11
Bibliografía …………………………………………………………………………………….. 13
Introducción
El sector turismo se encuntra en una economía en constante movimiento y crece cada vez más rápido. Por lo tanto,la innovación de los productos y servicos es de suma importancia para el sector, ya que el turista siempre está demandando algo diferente.
La innovación es parte de muchos nichos de mercado, en el caso del turismo, podemos encontrar innovación hotelera, transporte, atractivos y restaurantes.
Un resultado del éxito de avances tecnológicos en las empresas , es la innovación.
En este sector, esimportante combinar la investigación, creatividad y capacidad adquisitiva de poder aplicar las nuevas tecnologías a los productos.
La tecnología tiene sus pros y sus contras, en el caso del turismo, la tecnología está sustitutyendo el trabajo de personas por máquinas en el ámbito de atención al cliente y comunicación que reduce la tasa de empleo. Por otro lado, hace más eficiente y productivo untrabajo.
Actualmente, se están abriendo nuevos mercados a nivel mundial a causa de la demanda creciente de nuevos productos y servicios. La capacidad de innovar para responder a estas nuevas necesidades condiciona la creación de nuevos empleos, y dicha capacidad es igualmente necesaria para mantener la competitividad y el empleo de todos los sectores de actividad económica.
JustificaciónActualmente el ecoturismo es un tipo de turismo que ha tenido mucho auge. Es diferente al turismo tradicional. Involucra a los visitanes con el medio ambiente, de manera que ayuda a sensibilizarlos ecologicamente y Cancún es un destino que lo tiene todo para ser explotado en este sector.
Hoy en día, existen alrededor de 67 restaurantes en la Zona Hotelera de Cancún,
sin contar losrestaurantes de los hoteles. Ellos varían en el tipo de comida que manejan y su categoría. Sin embargo, todos ellos son convencionales, y es por esa razón que se le quiere dar un giro al tipo de restaurantes en la Isla de Cancún, que atraiga más a los clientes y los haga tener una experiencia realmente inolvidable.
A su vez, no solamente sería el darle vida a una experiencia gastronómica, si no que tambiénse fusiona con la naturaleza que tenemos en Quintana Roo, alentando al turista a no sólo apreciar el mar azul, si no tambien a fomentar la belleza e importancia de los manglares.
La realización de este proyecto genera beneficios económicos y productivos, ya que ofrece empleos mejorando la calidad de vida los que trabajan en el sector turístico y fortalece al destino.
AntecedentesCancún es un destino turístico muy importante a nivel nacional e internacional. Se caracteriza por sus hermosas playas y lagunas, asi como también por su diversidad de productos turísticos. Por lo general, la mayoría de estos se encuentran en la Zona Hotelera, Isla de Cancún, que es una franja rodeada del Mar Caribe y la Laguna Nichupté, la cual se une a la ciudad por medio de dos puentes, el puente dePlaya Linda y el puente Nizuc.
Al ser una Isla, la Zona Hotelera ofrece doble vista, hacia el bellísimo mar y hacia los exóticos manglares, incluyendo la vista a sus grandes hoteles y luces que conforman el paisaje. La Laguna Nichupté es hogar de muchas especies marinas como cocodrilos, tortugas, peces, iguanas y también de leopardos. El tiempo total que se...
Turismo Internacional
Innovación y Creatividad
Prof. Carolina Dominguez
Alumno: Marisol Estrada Marín
Proyecto: Restaurante Flotante en la Laguna Nichupté
Índice
Introducción ………………………………………………………………………………….. 3
Justificación …………………………………………………………………………………… 4
Antecedentes …………………………………………………………………………………. 5
Objetivo…………………………………………………………………………………………. 6
Objetivos específicos ………………………………………………………………. 6
Hipótesis ………………………………………………………………………………………... 7
Desarrollo del proyecto …………………………………………………………………... 8
Conclusiones ………………………………………………………………………………….. 11
Bibliografía …………………………………………………………………………………….. 13
Introducción
El sector turismo se encuntra en una economía en constante movimiento y crece cada vez más rápido. Por lo tanto,la innovación de los productos y servicos es de suma importancia para el sector, ya que el turista siempre está demandando algo diferente.
La innovación es parte de muchos nichos de mercado, en el caso del turismo, podemos encontrar innovación hotelera, transporte, atractivos y restaurantes.
Un resultado del éxito de avances tecnológicos en las empresas , es la innovación.
En este sector, esimportante combinar la investigación, creatividad y capacidad adquisitiva de poder aplicar las nuevas tecnologías a los productos.
La tecnología tiene sus pros y sus contras, en el caso del turismo, la tecnología está sustitutyendo el trabajo de personas por máquinas en el ámbito de atención al cliente y comunicación que reduce la tasa de empleo. Por otro lado, hace más eficiente y productivo untrabajo.
Actualmente, se están abriendo nuevos mercados a nivel mundial a causa de la demanda creciente de nuevos productos y servicios. La capacidad de innovar para responder a estas nuevas necesidades condiciona la creación de nuevos empleos, y dicha capacidad es igualmente necesaria para mantener la competitividad y el empleo de todos los sectores de actividad económica.
JustificaciónActualmente el ecoturismo es un tipo de turismo que ha tenido mucho auge. Es diferente al turismo tradicional. Involucra a los visitanes con el medio ambiente, de manera que ayuda a sensibilizarlos ecologicamente y Cancún es un destino que lo tiene todo para ser explotado en este sector.
Hoy en día, existen alrededor de 67 restaurantes en la Zona Hotelera de Cancún,
sin contar losrestaurantes de los hoteles. Ellos varían en el tipo de comida que manejan y su categoría. Sin embargo, todos ellos son convencionales, y es por esa razón que se le quiere dar un giro al tipo de restaurantes en la Isla de Cancún, que atraiga más a los clientes y los haga tener una experiencia realmente inolvidable.
A su vez, no solamente sería el darle vida a una experiencia gastronómica, si no que tambiénse fusiona con la naturaleza que tenemos en Quintana Roo, alentando al turista a no sólo apreciar el mar azul, si no tambien a fomentar la belleza e importancia de los manglares.
La realización de este proyecto genera beneficios económicos y productivos, ya que ofrece empleos mejorando la calidad de vida los que trabajan en el sector turístico y fortalece al destino.
AntecedentesCancún es un destino turístico muy importante a nivel nacional e internacional. Se caracteriza por sus hermosas playas y lagunas, asi como también por su diversidad de productos turísticos. Por lo general, la mayoría de estos se encuentran en la Zona Hotelera, Isla de Cancún, que es una franja rodeada del Mar Caribe y la Laguna Nichupté, la cual se une a la ciudad por medio de dos puentes, el puente dePlaya Linda y el puente Nizuc.
Al ser una Isla, la Zona Hotelera ofrece doble vista, hacia el bellísimo mar y hacia los exóticos manglares, incluyendo la vista a sus grandes hoteles y luces que conforman el paisaje. La Laguna Nichupté es hogar de muchas especies marinas como cocodrilos, tortugas, peces, iguanas y también de leopardos. El tiempo total que se...
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