innovacion en el turismo

INNOVACIÓN, TURISMO Y
OCIO
Tecnología y rentabilidad en
las empresas turísticas

29 de Abril de 2003

Factores que dictan la importancia estratégica de la
tecnología e innovación para el desarrollo actual y
futuro del sector turismo en España
q El tamaño del sector turismo en la economía española le
convierte en protagonista potencial para la aplicación de tecnologías
tradicionales ynuevas.
q Su utilización intensiva de información, de manera que las
nuevas tecnologías de información y comunicación debieran tener un
impacto notable en el sector.
q El reto de competitividad que debe afrontar: mantener una
posición competitiva basada en la calidad y la innovación, donde la
tecnología puede jugar un papel notable

LAS PREGUNTAS RELEVANTES

ü ¿Cuál es el niveltecnológico de las empresas turísticas?
ü ¿Existen déficit tecnológicos?
ü ¿Qué impide el aprovechamiento de oportunidades
tecnológicas?
ü ¿Qué impacto tiene la tecnología sobre la rentabilidad?

LOS INPUTS INFORMATIVOS
Nivel tecnológico
LAS EMPRESAS TURÍSTICAS

Encuesta realizada a 1.600
empresas turísticas en 2001,
representativa del universo de
empresas turísticas de España

RamasNúmero de
empresas

Alojamientos

16.682

Restauración

247.058

Transporte viajeros

67.677

Agencias de viaje

6.313

Total turismo
Fuente: INE

Tecnología-Rentabilidad
Encuesta realizada a 392 hoteles en
2002 y base de datos de AMADEUS

337.730

Tecnología y rentabilidad en
las empresas turísticas
Tecnología en el sector
turismo

CULTURA TECNOLÓGICA Y DEINNOVACIÓN

Porcentaje respecto del total de empresas
Alojamientos Restauración Tr. Pasajeros Ag. de viajes

Empresas que consideran bastante
o muy importante el papel de la
tecnología

73

74

61

92

Empresas que imparten formación
para el uso de tecnologías

46

31

15

64

Empresas que efectúan vigilancia
tecnológica

76

70

66

80

TECNOLOGÍAS: DISPONIBILIDAD YNECESIDAD
57%
60%

Aplicaciones cocina

A
L
O
J
A
M
I
E
N
T
O
S

Lavandería

41%

Ahorro energía, agua y reciclaje

47%

45%

61%
85%
86%

Aire acondicionado, calefacción

82%
81%

Seguridad

88%

Telefonía
71%

TV, vídeo, cable, magafonía
e-comercio

97%

84%

33%

20%

Página web

34%

44%

Necesidad
Disponibilidad

48%
47%Internet

57%
58%

Ordenadores
0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Disponibilidad: % Empresas que dispone de cada equipo
Necesidad: % Empresas que considera cada equipo bastante o muy necesario

TECNOLOGÍAS: DISPONIBILIDAD Y NECESIDAD
59%

Aplicaciones cocina

R
E
S
T
A
U
R
A
C
I
O
N

Lavandería

66%

26%

13%

Ahorroenergía, agua y reciclaje

64%

38%

Aire acondicionado, calefacción

81%
83%

Seguridad

81%
82%

Telefonía

80%
64%

TV, vídeo, cable, magafonía
e-comercio

6%

Página web

9%

20%

Ordenadores

Necesidad
Disponibilidad

34%
0%

10%

78%

16%

24%
21%

Internet

96%

20%

30%

39%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%Disponibilidad: % Empresas que dispone de cada equipo
Necesidad: % Empresas que considera cada equipo bastante o muy necesario

TECNOLOGÍAS: DISPONIBILIDAD Y NECESIDAD
T
R
.
P
A
S
A
J
E
R
O
S

Limpieza e higiene

70%

58%

Mantenimiento y reparación

66%

51%

Ahorro energía, agua y reciclaje

32%

11%

72%
70%

Aire acondicionado, calefacción
Seguridad

63%

48%87%

Telefonía

95%

20%
25%

TV, vídeo, cable, magafonía

Necesidad

e-comercio

7%

Página web

15%

12%

Disponibilidad

17%
23%
24%

Internet

33%

Ordenadores
0%

10%

20%

30%

38%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Disponibilidad: % Empresas que dispone de cada equipo
Necesidad: % Empresas que considera cada equipo bastante...