Innovacion Mas Limpia

REGIÓN

DEL

BIOBÍO

FORO DE PRODUCCIÓN

LIMPIA: INNOVACIÓN
PARA EL 2020

REPORTAJE ESPECIAL:
PRODUCCIÓN LIMPIA, UN
COMPLEMENTO A LA
RESPONSABILIDAD SOCIAL
SECTOR PESQUERO Y
FORESTAL: EXPERIENCIAS EN
VALORIZACIÓN DE RESIDUOS
REGIÓN SE ADJUDICA
FINANCIAMIENTO PARA
PROYECTOS DE DIAGNÓSTICO
Y PROPUESTA DE NUEVOS APL

•

NOVIEMBRE

DE

2009

•

NUMERO

6

aProducción Limpia (PL) como una estrategia
dual -productiva y ambiental- contribuye a
hacer más eficiente la gestión de una empresa
en sus diversos aspectos junto con ordenar los
procesos, lo que conlleva a mediano plazo a
acrecentar la productividad, lograr mejores precios,
diferenciarse de sus competidores y otorgarle una
sostenibilidad al negocio, compensando de este modo
el costo de lacertificación y añadiendo un plus al
producto final.
Hoy, a nivel global, surgen factores que están incidiendo
en los mercados y en una nueva óptica de hacer negocios. Uno de ellos es la trazabilidad,
que contempla la historia de un producto o servicio desde su origen hasta su destino final,
siendo su objetivo entregar seguridad al consumidor de los mismos.
Es así que ya algunos países de laUnión Europea y Estados Unidos están exigiendo a
los productos que se importan -entre los cuales se incluyen nuestros principales rubros
exportables, especialmente el alimentario- que posean un sello de trazabilidad o una
certificación que avale la seguridad de los productos que ingresan a dichos mercados.
Al mismo tiempo, este sello o certificado permite conocer -entre otros antecedentes- elimpacto sobre el entorno generado durante la elaboración, en su transporte, y en los
insumos químicos empleados en las diversas fases del procesamiento del producto.
Frente a esta realidad, pareciera adecuado que los nuevos APL deberían incorporar como
temática relevante algunas acciones orientadas, por un lado, a considerar el análisis del
ciclo de vida de los productos, incluyendo la huella decarbono -ya con pleno desarrollo
de algunas iniciativas en empresas de la región del Biobío y del país- y la huella del agua,
habida cuenta que algunos sectores productivos son altamente demandantes de recurso
hídrico, como también es conveniente añadir actividades relativas para adecuarse frente
al cambio climático, especialmente en aquellos rubros que dependen fuertemente de la
variableclima.
Otra iniciativa que apunta a similar objetivo, y que refuerza la gestión empresarial,
corresponde al reciente lanzamiento por parte del Consejo Nacional de Producción Limpia
(CPL) del programa de apoyo en Tecnologías Limpias orientado a empresas de menor
tamaño, el que pretende movilizarlas para que apliquen e implementen medidas de PL
y de mejores tecnologías disponibles en sus procesosproductivos tendientes a incrementar
su productividad y su posición competitiva.

3

Programa Tecnolimpias, para el
apoyo a las PYMES.

4

Especial Producción Limpia y
Responsabilidad Social.

8

Valorización de Residuos:
experiencias de la industria
pesquera y forestal.

10

Foro de Producción Limpia:
Innovación para el 2020.

12

AFIPA y el programa “Campo
Limpio”13

Consejo de PL presenta
proyectos para financiamiento
de diagnósticos y propuesta de
nuevos APL.

14

Profesionales exponen
experiencias en PL a alumnos
de liceos Técnico Profesionales.

15

Noticias: L as principales
actividades desarrolladas por
el Consejo de Producción
Limpia Región del Biobío.

Hugo Valeria
Secretario Ejecutivo Consejo de Producción Limpia, Región delBiobío

Año 2, No 6 • Noviembre 2009
Director Responsable: Rafael Lorenzini Paci • Comité Editorial: Hugo Valeria Leal, María Victoria Borzone Santarelli y
Paulina Ortiz González • Producción Periodística: Paulina Ortiz González y Periodistas Asociados • Fotografías:
Claudio Cánovas, Jorge Azócar, Consejo Nacional de Producción Limpia, Comunicaciones Consejo Regional de
Producción Limpia,...