INNOVACION VS COMPLEJIDAD

RECUENTO DE LOS HECHOS

-El caso presenta varios ejemplos de experiencias de empresas que buscando diferenciarse en el mercado mediante la implementación de estrategias de innovación y desarrollo de nuevos productos se describe en cada una de ellas los resultados obtenidos de las decisiones estratégicas tomadas.
Casos:
1. Restaurante In-N-Out Burger localizado en la ciudad de San Franciscoquienes establecierón una estrategia de operación mediante la cual lograrón simplificar sus operaciones con compras, producción y servicio simple basado en un menú sencillo de solo cuatro productos.(TATIANA)
2. Un Fabricante de alta tecnología grande y sofisticada con sistema de producción de punta para simplificar sus procesos de producción, expandió su portafolio de productos buscandosatisfacer la necesidad de los clientes y maximizar las ventas.(TATIANA)
3. Fabricante de autos que innovo ofreciendo una nueva opción de parabrisas polarizados en sus vehículos, buscando incrementar los márgenes de ganancia con esta estrategia.(TATIANA)
4. Empresa fabricante de hardware define una estrategia de mantener altos inventarios para minimizar las paradas de la línea de fabricación detarjetas de video.(SANTIAGO)
5. Empresa de alimentos HJ Heinz toma la decisión de reducir el numero de referencias a nivel mundial buscando optimizar sus operaciones y maximizar la rentabilidad con los productos de mayor ingreso en ventas. (SANTIAGO)
6. Starbucks automatizo y estandarizo ciertos aspectos de la fabricación del café latte sin que esto afectara el grado de satisfacción delcliente.(SANTIAGO)
7. Navistar international fabricantes de equipos industriales genero un nuevo modelo de pedido estándar de un tipo de camión logrando optimizar los tiempos de pedido y enfocar su planta de ensamblaje a ser más eficiente.
8. Chrysler en Estados Unidos probo en el mercado de california un modelo que indicaba a los distribuidores las configuraciones de vehículos que mayor rotaciónpresentaban en el mercado, logrando generar mayor satisfacción en los clientes y ventas.(CARLOS)
9. Burger King implemento un nuevo tipo de pan logrando optimizar su proceso de fabricación de hamburguesas.(CARLOS)
10. Home Depot implemento en el departamento de cocina un diseño base de muebles para el hogar donde el diseño personalizado parte estándar ya elaboradas por sus proveedores.
11. Toyota yHonda simplificando las opciones de vehículos lograrón el equilibrio entre opciones para el cliente y complejidad operacional. (CARLOS).



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ANALISIS

CASO
ANALISIS
RESULTADO
RESTAURANTE IN-N- OUT
Simplifico el proceso, implementando un menú de solo 4 productos y cuatro cajas registradoras
Maximizar sus ventas se logro un incremento del 9,2% en el 2003 y margen de utilidadlogrando llegar a un 20%. Y logro satisfacción de clientes con la implementación de atención rápida al cliente y pago en efectivo.
Fabricante de autos
La empresa decidió ofrecer parabrisas polarizados como una opción adicional. Los expertos en marketing de la empresa calcularon cerca de 40% de los clientes comprarían esta opción en US$120 mientras el proveedor cobraría tan solo $8 por unidad,parecía una excelente opción al evaluar que este nueva alternativa no aumentaría los costos en la mano de obra.
Se generó un aumento en los costos de operación que nunca aparecieron en los análisis de la empresa. Se aumentó la complejidad del proceso productivo lo que directamente subió los costos de producción. Los errores en línea de montaje crecieron lentamente, y los indicadores de calidadmostraban cada vez un panorama más negro para la empresa.
Starbucks
Automatizó y estandarizo ciertos aspectos del proceso de fabricación del café latte, sin embargo, todavía cuenta con una línea de productos muy complejos para aquellos clientes que prefieren personalizar sus cafés por tamaño, tipo de leche, temperatura y otros aditivos.
Aumentó significativamente la rapidez en la atención del...