Inocuidad
Ventajas:
1. Los alimentos como lo son los productos agrícolas estarán certificados como alimentos seguros para consumo humano.
2. Los productos agrícolas que se manejencon inocuidad alimentaria estarán prácticamente libres de patógenos o de posible transmisión de enfermedades al ser humano.
3. La detallada inspección, vigilancia y certificación de la sanidad,inocuidad y calidad de los productos agrícolas en beneficio a las cadenas de comercio agrícola.
4. Los productos que desde su siembra hasta su cosecha y empaque se les manejo con inocuidad; será másfácil su comercialización no solo nacionalmente sino que también internacional, pudiéndose vender en otros países como Estados Unidos de Norteamérica o en algunos de Europa.
5. Reconocimientointernacional a México por ser un país que maneja sus productos con las más estrictas medidas de higiene para garantizar el libre consumo de sus alimentos sin riesgos a enfermedades.
6. Confianza enotros países de poder permitir comercializar los productos agropecuarios mexicanos en su territorio.
7. Garantizar al consumidor la calidad del producto.
Los beneficios de asegurar la inocuidad delos alimentos
• La satisfacción de los clientes deriva en una buena reputación del establecimiento y puede incrementar la productividad.
• Incrementa la capacidad de almacenamiento de losalimentos.
• Buenas condiciones de trabajo.
• El personal y los encargados exhiben una buena predisposición en el trabajo.
• Buenos reportes por parte de los inspectores de alimentos.
Inocuidadde los alimentos, calidad para el consumo.
Una alimentación adecuada es fundamental para la salud. Los alimentos aportan la energía y los nutrientes esenciales que todos los seres humanosnecesitamos para mantener un buen estado nutritivo.
La Salud a diferencia de lo que muchos creen, no es la ausencia de enfermedad, sino que debe ser entendida como un completo estado de bienestar físico,...
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