Inoovacion

1.CÚRCUMA. (Del ár. clás. kurkum, y este del pelvi kurkum, azafrán).
f. Planta vivaz monocotiledónea, procedente de la India, cuya raíz se parece al jengibre, huele como él y es algo amarga.
clasificacion:09103001
2.ESPÁRRAGO. (Del lat. asparăgus, y este del gr. ἀσπάραγος).
m. Planta de la familia de las Liliáceas, con tallo herbáceo, muy ramoso, hojas aciculares y en hacecillos, flores decolor blanco verdoso, fruto en bayas rojas del tamaño de un guisante, y raíz en cepa rastrera, que en la primavera produce abundantes yemas de tallo recto y comestible. 0709.20.01
3.CUITLACOCHE. (Del nahua cuitlacochi, de cuitla, trasero, excremento, y quizá de cochi, dormir).
m. Méx. Hongo negruzco comestible parásito del maíz.0709.59.99
4.BERENJENA. (Del ár. hisp. baḏinǧána, este del ár.clás. bāḏinǧānah, y este del persa bātingān).
f. Planta anual de la familia de las Solanáceas, de cuatro a seis decímetros de altura, ramosa, con hojas grandes, aovadas, de color verde, casi cubiertas de un polvillo blanco y llenas de aguijones, flores grandes y de color morado, y fruto aovado, de diez a doce centímetros de largo, cubierto por una película morada y lleno de una pulpa blancadentro de la cual están las semillas. 0709.30.01
5.PUERRO. (Del lat. porrum).
m. Planta herbácea anual, de la familia de las Liliáceas, con cebolla alargada y sencilla, tallo de seis a ocho decímetros, hojas planas, largas, estrechas y enteras, y flores en umbela, con pétalos de color blanco rojizo. El bulbo de su raíz es comestible.0703.90.01

6.ZAPOTE. (Del nahua tzapotl, cualquier fruto desabor dulce, aplicado luego al del zapote).
m. Árbol americano de la familia de las Sapotáceas, de unos diez metros de altura, con tronco recto, liso, de corteza oscura y madera blanca poco resistente, copa redonda y espesa, hojas alternas, rojizas en racimos axilares, y fruto comestible, de forma de manzana, con carne amarillenta oscura, dulce y aguanosa, y una semilla gruesa, negra y lustrosa.Está aclimatado en las provincias meridionales de España.
7.PITAHAYA.
f. Am. Planta de la familia de las Cactáceas, trepadora y de flores encarnadas o blancas según sus variedades. Algunas dan fruto comestible. Clasificación:06021004
8.GUAJE. (Del nahua uaxin).
m.. El Salv., Hond. y Méx. Planta de la familia de las Cucurbitáceas, rastrera, con hojas verdes acorazonadas en el haz y convellosidades grises en el envés, flores grandes amarillas en forma de campanilla, y frutos grandes que, cuando están maduros, son generalmente de color amarillento mate.
Clasificación:
9.PINOLE. (Del nahua pinolli).
Méx. Harina de maíz tostado, a veces endulzada y mezclada con cacao, canela o anís.
10.PORO. (Del lat. porus, y este del gr. πόρος, vía, pasaje)
Clasificación:07149099
11.BURDÉGANO.(Der. del lat. tardío bŭrdus, bastardo).
m. Animal resultante del cruzamiento entre caballo y asna.
12.MARSOPA. (Del fr. ant. marsoupe).
f. Cetáceo parecido al delfín, de cerca de metro y medio de largo, cabeza redondeada con ojos pequeños y las narices en la parte más alta, boca grande de hocico obtuso y 24 dientes en cada lado de las mandíbulas, cuerpo grueso, liso, de color negro azulado porencima y blanco por debajo, dos aletas pectorales, una sola dorsal, y cola grande, robusta y ahorquillada.
13.ÁCARO. (Del lat. cient. acărus, y este del gr. ἄκαρι).
m. Zool. Arácnido de respiración traqueal o cutánea, con cefalotórax tan íntimamente unido al abdomen que no se percibe separación entre ambos. Esta denominación comprende animales de tamaño mediano o pequeño, muchos de los cualesson parásitos de otros animales o plantas
14.ACHICORIA. (De chicoria)
. f. Planta de la familia de las Compuestas, de hojas recortadas, ásperas y comestibles, así crudas como cocidas. La infusión de la amarga o silvestre se usa como remedio tónico aperitivo
15.HENEQUÉN. (Quizá de or. maya).
m. Planta amarilidácea, especie de pita1.
16.TRUFA. (Del prov. ant. trufa, este del lat. vulg....