INSEGURIDAD

INTRODUCCIÓN

El presente instrumento de estudio, se encuentra fundamentado en el rescate de nuestra identidad histórica, particularmente sobre las viejas técnicas ancestrales, de las cuales nuestras sociedades primitivas, recurrían para mantener y preservar su calidad de vida y un estado de bienestar en todas sus dimensiones. Cuyas practicas han prevalecido a lo largo del tiempo y se halogrado un gran avance en materia de ciencia y tecnología, es de observar, que anteriormente nuestras sociedades precolombinas utilizaban practicas medicinales preventivas y a su vez, buenos hábitos alimenticios manteniendo una estrecha relación hombre-naturaleza puesto que, acudían a diversas fuerzas elementales para su superviviencia; en su conjunto una gran diversidad de alimentos y frutasnaturales, libre de grasas saturadas, toxinas, azucares, por el contrario, se acostumbraba a consumir alimentos con un comportamiento nutricional alto en fibras, minerales, almidones, entre otros. En procura de mantener una buena condición de vida.

Tal es el caso de la futa tropical Noni (Morinda Citrifolia), de la cual se tienen numerosas referencias tanto naturales como científicas de acuerdo adiferentes estudios realizados. Del mismo modo, se puede reafirmar que nuestros antepasados gozaban de una vida saludable, gracias a la praxis de la medicina tradicional y alternativa de aquel entonces, en provecho de sus recursos los cuales determinaban buenas relaciones naturales que ayudaban al buen funcionamiento en todas las facetas de su vida. Es por ello, que se plantea la elaboración de uncoctel frutas a base de Noni (Morinda Citrifolia) como suplemento vitamínico y asi contribuir a la buena salud de nuestra población.








Planteamiento del Problema

Indiscutiblemente la salud, juega un papel determinante en los nuevos tiempos, debido al impacto social y al ritmo acelerado y cambiante que el desarrollo de la sociedad, le ha impuesto. El factor salud, es laconsecuencia del punto de partida biológico del individuo y de las actividades que implican todos los sectores de la sociedad, así como a la población en su conjunto, a través de decisiones y acciones individuales y colectivas. Esta definición pone de manifiesto, el peso de las disposiciones que las personas tomamos en nuestro estado de salud, donde influyen otros elementos como el entorno físico,social, económico y cultural. El surgimiento y auge de nuevos patrones de vida tales como: tiempo, globalización, crecimiento demográfico, tecnologías, trabajo, economía, familia, entre otros, han obligado al individuo contemporáneo a ser adicto, ya que se ha hecho parte habitual de algún modo, en sus formas o estilos de vidas, ha venido generando diversas enfermedades, que han mermando la capacidadinmunológica de nuestros pueblos.

En la actualidad, nuestra vida, se encuentra constantemente, bajo la influencia de riesgos y circunstancias que pueden poner en peligro nuestro estado de bienestar general. Condicionado por factores donde se encuentra sumiso el ser humano, y su factor salud se ve afectado, por su estilo de vida o hábito; lo cual nos lleva a realizar un estudio exhaustivo yprofundo de su entorno, por todo ello, es necesario denotar su amplia esfera, desde el punto de vista socio-cultural, que rodea e interrelaciona el individuo. En este sentido, los agentes sociológicos o culturales son aquellos creados únicamente por el ser humano, que comprende sus interacciones. Esto incluye calidad de vida, condiciones de trabajo, seguridad física y social, afecto, comunicación,asistencia médica, trabajo, progreso, entre otros. El factor cultural, representa aquellos patrones de conducta que sigue de generación en generación, en un tiempo y lugar dado, los cuales se hayan determinados por sus hábitos, modo de pensar, crear, vivir y sentir. También, suelen definirse como el conjunto de capacidades que el ser humano, adquiere como miembro de la sociedad en que vive, sus...