inseminación artficial en bovinos

GUÍA PARA LA
INSEMINACION ARTIFICIAL
EN VACUNOS

USAID PERU
DEL PUEBLO DE LOS ESTADOS
UNIDOS DE AMERICA

REDESA
REDES SOSTENIBLES PARA LA
SEGURIDAD ALIMENTARIA

PUNO

GUÍA PARA LA
INSEMINACION ARTIFICIAL
EN VACUNOS

REDESA
REDES SOSTENIBLES PARA LA
SEGURIDAD ALIMENTARIA

PUNO

2

GUÍA PARA LA INSEMINACIÓN ARTIFICIAL EN VACUNOS

Setiembre 2006
CARE Perú
Av. General Santa Cruz 659, Jesús MaríaLima - Perú
Tiraje: 300 ejemplares
Primera edición
“Guía para la inseminación artificial en vacunos”, ha sido producida por encargo del
Programa Redes Sostenibles para la Seguridad Alimentaria - REDESA, de CARE
Perú.
Coordinador del Programa REDESA
Segundo Dávila Muñoz
Elaboración de textos
José Luis Macedo Jaén
Revisión técnica
Woodro Andia Castelo
Cuidado de edición
María Luz Pérez
Valerio AlíGómez
Hugo Guerra Colca
Fotografías
Programa REDESA
Diseño e impresión
Viamonte Impresores S.R.Ltda.
Esta publicación ha sido posible gracias al apoyo de la Agencia de los
Estados Unidos para el Desarrollo Internacional - USAID, bajo los términos
de la Donación FFP-A-00-02-00021-00. Las opiniones expresadas por los

REDESA - REDES SOSTENIBLES PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

3

Índice
Presentación

5I. LA CRIANZA DE GANADO VACUNO
1.1 El mejoramiento genético

7

1.2 La inseminación artificial en vacunos

8

II. ANATOMIA Y FISIOLOGIA DEL SISTEMA REPRODUCTIVO DE LA VACA
2.1 Anatomía del aparato reproductivo de la vaca

11

2.2 Fisiología reproductiva de la vaca

13

2.3 Ciclo estral

14

2.4 Hormonas que participan en la reproducción en vacas

15

III. LA DETECCION DEL CELO
3.1 Síntomas delestro, celo o calor en la vaca

17

3.2 Momento óptimo para la inseminación artificial

18

IV. LA TECNICA DE INSEMINACION ARTIFICIAL
4.1 Procedimiento para inseminar

19

4.2 El equipo de inseminación artificial

21

4.3 Descongelación del semen

22

4.4 Cuidado y manejo del termo

23

V. SELECCIÓN DEL SEMEN
5.1 Importancia del catalogo de toros

25

5.2 Interpretación de catálogos

25

5.3 Loscódigos aAa

28

5.4 Terminologías usadas en los catálogos

29

VI. CARACTERISTICAS PRIMARIAS CONSIDERADAS PARA LA EVALUACION LINEAL
6.1 Estatura

31

6.2 Fortaleza

31

6.3 Carácter lechero (angularidad)

31

care Perú

4

GUÍA PARA LA INSEMINACIÓN ARTIFICIAL EN VACUNOS

6.4 Profundidad del cuerpo

32

6.5 Angulo de grupa

32

6.6 Ancho de ancas

32

6.7 Vista lateral de las patas posteriores

326.8 Vista posterior de las patas de la vaca

33

6.9 Inserción delantera de ubre

33

6.10 Alto de ubre posterior

33

6.11 Ancho de ubre posterior

33

6.12 Profundidad de ubre

34

6.13 Ligamento suspensor medio

34

6.14 Largo de pezones

34

VII. MANEJO REPRODUCTIVO DEL HATO LECHERO
7.1 Fertilidad de la vaca

35

7.2 Fertilidad del toro

35

7.3 Eficiencia de detección de celo

35

7.4Eficiencia de inseminación

35

7.5 Parámetros reproductivos para un manejo eficiente del hato lechero

37

7.6 Recomendaciones para tener una buena reproducción

38

7.7 Chequeo reproductivo

39

7.8 Condición corporal

39

BIBLIOGRAFIA

41

ANEXO: Modelo de registro individual de vacas

43

REDESA - REDES SOSTENIBLES PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

5

PRESENTACIÓN

E

l ganado vacuno constituye unimportante capital para las familias
rurales de Puno. Es

fuente principal de alimento e ingresos

económicos por el consumo y venta de leche, carne, así como para la

venta de animales de recría. Dada la relevancia de la actividad ganadera en la
región, se hace necesario mejorar la calidad genética de estos animales, lo
cual permitiría a las familias optimizar su producción, tener mayores ingresos
yalcanzar una mejora de su seguridad alimentaria. En este sentido, CARE
PERU, a través del Programa Redes Sostenible para la Seguridad Alimentaria REDESA, de CARE Perú, implementado con el apoyo financiero de la Agencia
de los Estados Unidos para el desarrollo internacional - USAID, viene
promoviendo la técnica de inseminación artificial para contribuir al
mejoramiento de la calidad genética del...