Instalaci n y Operaci n de Planta de Agave

“Construcción y Equipamiento de
una Planta Procesadora para la
Explotación Integral del Agave”

INTEGRADORA EJIDAL DEL
SUR SA DE CV

Construcción y Equipamiento de una Planta Procesadora para la
Explotación Integral del Agave.

Índice
1. Nombre del proyecto

1

2. Resumen Ejecutivo

1

3. Programa, componente(s), concepto(s) de incentivo, monto de incentivo
solicitado y monto de aportación delsolicitante

7

4. Objetivo(s) general(es) y específico(s

7

5. Justificación

10

a) Describir la problemática u oportunidad identificada

10

b) Forma en la que el proyecto, de concretarse, abordará la
problemática u oportunidad identificada

11

c) Metas, de concretarse el proyecto, que corresponden con la
problemática identificada e indicadores que permitirán verificar el
cumplimiento del(los)objetivo(s) general(es) y específico(s).

14

d) Efectos esperados de no concretarse el proyecto

16

6. Datos generales del proyecto

17

a) Localización geográfica del proyecto

17

b) Actividad productiva, eslabón de la cadena de valor y ciclo agrícola

18

c) Descripción técnica del proyecto

26

d) Cotizaciones de proveedores que sustenten los costos y
presupuestos de las inversiones arealizar

45

Construcción y Equipamiento de una Planta Procesadora para la
Explotación Integral del Agave.

e) Aspectos organizativos, antecedentes, tipo de organización y
relación de socios; Estructura, Consejo directivo.

45

f)

51

Consejo directivo y perfil requerido y capacidades de los directivos
y operadores

g) Infraestructura y equipo actual

54

h) Permisos y cumplimiento de normassanitarias, ambientales y
otras aplicables

55

7. Análisis de Mercados

56

a) Descripción y análisis de materias primas, productos y
subproductos

56

b) Canales de distribución y venta

63

c) Plan y estrategia de comercialización

65

d) Cartas de intención de compra o contrato(s) de compra-venta

68

e) Estudios de mercado realizados

69

f)

92

Estimación de beneficios económicos con el proyecto8. Análisis Financiero

93

a) Evaluación financiera del proyecto, la cual debe contener el cálculo
de la Tasa Interna de Rendimiento (TIR), Punto de equilibrio y el
Valor Actual Neto (VAN)

94

b) Presupuestos, programa de inversiones y financiamiento
complementario

98

c) Proyección financiera actual y proyectada (ingresos/egresos)

99

d) Descripción de costos (fijos y variables)

102Construcción y Equipamiento de una Planta Procesadora para la
Explotación Integral del Agave.

e) Necesidades de inversión
f)

Activos, inventario de Activos Fijos

g) Cartas de autorización o compromiso de las instituciones
financieras participantes en el financiamiento del proyecto
9. Descripción y análisis de Impactos esperados

104

105
106
106

a) Incremento en los niveles de capitalización

106b) Incremento porcentual esperado en el volumen de producción

106

c) Número esperado de empleos directos a generar

107

d) Incremento en los rendimientos

107

e) Reducción estimada de los costos

107

f)

108

Comparativo con y sin el proyecto

10. Análisis de la situación ambiental

109

a) Descripción y análisis de la situación actual del uso de los recursos,
disposición de los desechos eimpacto ambiental de la empresa

109

b) Condiciones y mecanismos de utilización de equipos de energías
alternativas.

110

c) Plan y estrategias de sustentabilidad ambiental de la empresa

110

11. Conclusiones y recomendaciones

ANEXOS

111

Construcción y Equipamiento de una Planta Procesadora para la
Explotación Integral del Agave.

1. Nombre del proyecto
“Construcción y Equipamiento de unaPlanta Procesadora para la Explotación Integral del
Agave”

2. Resumen Ejecutivo
Organizacional
Concentración geográfica, económica y jurídica de productores y organizaciones de
productores; proveedores de insumos; industriales; inversionistas; centro de investigación;
operadores logísticos de transporte; almacenaje y otros servicios especializados entre ellos,
incluyendo financieros. Todos...