INSTALACIONES Y MEDIDAS DEL GALPON DE CUYES
Páginas: 6 (1411 palabras)
Publicado: 2 de noviembre de 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIA ANIMAL
FACULTAD DE ZOOTECNIA
INSTALACIONES DE CUYES
ALUMNO : RODRIGUEZ VEGA, Balbino Joselito
PROFESORES: VILLACORTA LOPEZ, Wagner
TOMASSINI VIDAL, Marlene
CURSO : PRACTICAS ZOOTECNICAS II
ÁREA : PRODUCCIÓN ANIMAL
CICLO : II
SEMESTRE: 2013-II
Tingo María 2013
I. INTRODUCCION
En esta práctica aprenderemos a conocer mejor el tema de instalaciones de cuyes, la orientación, los errores que se hace; para poder corregirlos, saber la orientación del sol para poder hacer un buen galpón.
El cuy es una especie nativa, originaria de los andes. Su crianza está muy difundida en nuestro medio, utilizándose en la mayoría delos casos sistemas tradicionales de manejo, siendo su alimentación a base de forrajes. El Perú es el primer país productor y consumidor de su carne a nivel mundial. Por su bajo costo de producción en crianzas a pequeña escala, la carne de cuy constituye un producto de alta calidad nutricional que contribuye a la seguridad alimentaria del poblador peruano, además del aporte a su economía por lacomercialización del producto.
Para que las instalaciones satisfagan las exigencias de una especie, deben diseñarse de forma tal que permitan controlar la temperatura, humedad y movimiento del aire. Los cuyes a pesar de considerarse una especie rústica, son susceptibles a enfermedades respiratorias, siendo más tolerantes al frío que al calor. Su cuerpo conserva bien el calor pero la disipación delmismo es muy deficiente. Las instalaciones deben proteger a los cuyes del frío y calor excesivos, lluvia y corrientes de aire, tener buena iluminación y buena ventilación; para lograr este propósito es necesario hacer una selección correcta del lugar donde se van a ubicar las instalaciones y de los materiales que deben usarse para su construcción. Al seleccionar el lugar correcto debe tenerse encuenta la cercanía a las vías de acceso, donde no se produzcan inundaciones y que permita futuras ampliaciones. La ubicación de las pozas dentro del galpón debe dejar corredores para facilitar el manejo, la distribución de alimento y la limpieza
II. OBJETIVOS
Reconocer la orientación del sol para construir nuestro galpón.
Mejorar las instalaciones de nuestros galpones.
Mantener a los gazaposlibre de enfermedades y de los días que hay demasiado frio poner cortinas para evitar que se mueran por neumonía.
Mejorar nuestra economía.
III. REVISIÓN BIBLIOGRAFICA
BIOSEGURIDAD EN EL GALPÓN
Es mantener a los animales libres de enfermedades, por medio de un programa sistemático de desinfección de cualquier objeto o persona que ingresa a la explotación (granja). A demás incluye unapropiado programa de vacunaciones y de eliminación de plagas (ratas, piojos, etc.). Así como la correcta desinfección de galpones y equipos para corregir un estado sanitario adecuado para los animales.
LA BIOSEGURIDAD COMPRENDE
Barreras físicas: Fuentes de agua (ríos, quebradas, cercos, carreteras, uniformes de personal, botas, etc.).
Barreras químicas: Desinfectantes: fumigación, pediluvio,promotores de crecimiento.
Barreras biológicas: Uso de vacunas: atenuadas o inactivadas.
MEDIDAS DEL GALPÓN
El galpón comprende de 25m de largo por 10m de ancho, de los cuales empleamos solamente 8m de ancho y 23m de largo; porque a cada extremo de estamos dando 1m de la parte lateral de todos los extremos (adelante, atrás, izquierda y derecha). Por lo tanto el espacio útil que le estamosdando al galpón de 25m x 10m es de 23m x 8m. Además el galpón tiene un techo a dos aguas con claraboya que nos permite una mejor ventilación.
El techo está conformado por listones que tienen 6x2 cm, correa de listones de 2x1 cm a los extremos el techo dependerá de nuestra economía puede ser de calamina o de palmeras pero eso tienen sus ventajas y desventajas, si tienes palmeras normal puedes...
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIA ANIMAL
FACULTAD DE ZOOTECNIA
INSTALACIONES DE CUYES
ALUMNO : RODRIGUEZ VEGA, Balbino Joselito
PROFESORES: VILLACORTA LOPEZ, Wagner
TOMASSINI VIDAL, Marlene
CURSO : PRACTICAS ZOOTECNICAS II
ÁREA : PRODUCCIÓN ANIMAL
CICLO : II
SEMESTRE: 2013-II
Tingo María 2013
I. INTRODUCCION
En esta práctica aprenderemos a conocer mejor el tema de instalaciones de cuyes, la orientación, los errores que se hace; para poder corregirlos, saber la orientación del sol para poder hacer un buen galpón.
El cuy es una especie nativa, originaria de los andes. Su crianza está muy difundida en nuestro medio, utilizándose en la mayoría delos casos sistemas tradicionales de manejo, siendo su alimentación a base de forrajes. El Perú es el primer país productor y consumidor de su carne a nivel mundial. Por su bajo costo de producción en crianzas a pequeña escala, la carne de cuy constituye un producto de alta calidad nutricional que contribuye a la seguridad alimentaria del poblador peruano, además del aporte a su economía por lacomercialización del producto.
Para que las instalaciones satisfagan las exigencias de una especie, deben diseñarse de forma tal que permitan controlar la temperatura, humedad y movimiento del aire. Los cuyes a pesar de considerarse una especie rústica, son susceptibles a enfermedades respiratorias, siendo más tolerantes al frío que al calor. Su cuerpo conserva bien el calor pero la disipación delmismo es muy deficiente. Las instalaciones deben proteger a los cuyes del frío y calor excesivos, lluvia y corrientes de aire, tener buena iluminación y buena ventilación; para lograr este propósito es necesario hacer una selección correcta del lugar donde se van a ubicar las instalaciones y de los materiales que deben usarse para su construcción. Al seleccionar el lugar correcto debe tenerse encuenta la cercanía a las vías de acceso, donde no se produzcan inundaciones y que permita futuras ampliaciones. La ubicación de las pozas dentro del galpón debe dejar corredores para facilitar el manejo, la distribución de alimento y la limpieza
II. OBJETIVOS
Reconocer la orientación del sol para construir nuestro galpón.
Mejorar las instalaciones de nuestros galpones.
Mantener a los gazaposlibre de enfermedades y de los días que hay demasiado frio poner cortinas para evitar que se mueran por neumonía.
Mejorar nuestra economía.
III. REVISIÓN BIBLIOGRAFICA
BIOSEGURIDAD EN EL GALPÓN
Es mantener a los animales libres de enfermedades, por medio de un programa sistemático de desinfección de cualquier objeto o persona que ingresa a la explotación (granja). A demás incluye unapropiado programa de vacunaciones y de eliminación de plagas (ratas, piojos, etc.). Así como la correcta desinfección de galpones y equipos para corregir un estado sanitario adecuado para los animales.
LA BIOSEGURIDAD COMPRENDE
Barreras físicas: Fuentes de agua (ríos, quebradas, cercos, carreteras, uniformes de personal, botas, etc.).
Barreras químicas: Desinfectantes: fumigación, pediluvio,promotores de crecimiento.
Barreras biológicas: Uso de vacunas: atenuadas o inactivadas.
MEDIDAS DEL GALPÓN
El galpón comprende de 25m de largo por 10m de ancho, de los cuales empleamos solamente 8m de ancho y 23m de largo; porque a cada extremo de estamos dando 1m de la parte lateral de todos los extremos (adelante, atrás, izquierda y derecha). Por lo tanto el espacio útil que le estamosdando al galpón de 25m x 10m es de 23m x 8m. Además el galpón tiene un techo a dos aguas con claraboya que nos permite una mejor ventilación.
El techo está conformado por listones que tienen 6x2 cm, correa de listones de 2x1 cm a los extremos el techo dependerá de nuestra economía puede ser de calamina o de palmeras pero eso tienen sus ventajas y desventajas, si tienes palmeras normal puedes...
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