INSTITUTO DE EDUCACI N SUPERIOR TECNOLOGICO PRIVADO

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLOGICO PRIVADO “PERÚ PACÍFICO”

ADMINISTRACION DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

PROYECTO MANAGEMENT

RELACIÓN DE LAS GALLETAS ARTESANALES CON INSUMOS NOVOANDINOS Y EL RENDIMIENTO ACADÉMICO EN LOS ESTUDIANTES DEL DISTRITO DE PUEBLO LIBRE LIMA-PERÚ

AUTORES:
ANGELICA ROXETTE FARIAS RODRIGUEZ
ROSMERY VARAS SALAS
JAYRO YOSHIMAR SULLON CORTEZ

ASESOR:
MG. ECON.ANDRES PEREZ PEREZ

LIMA-PERÚ
2015
Declaración jurada
Nosotros, Angelica Roxette Farias Rodriguez, Rosmery Varas Salas y Jayro Yoshimar Sullon Cortez, estudiantes del programa taller para titularse “Proyecto Management” del Instituto de Educación Superior Tecnológico Privado Perú Pacífico, identificados con DNI 72436673, 73505116, 73591883 respectivamente, con el proyecto titulado “relación de lasgalletas artesanales con insumos novoandinos y el rendimiento académico en los estudiantes del distrito de pueblo libre lima-Perú”.
Declaro bajo juramento que:
1. El proyecto es de nuestra autoría.
2. He respetado las normas internacionales de citas y referencias para las fuentes consultadas.
Por tanto, el proyecto no ha sido plagiado ni total ni parcialmente.
3. El proyecto no ha sido autoplagiado;es decir, no ha sido publicada ni presentada anteriormente para obtener algún grado académico previo o título profesional.
4. Los datos presentados en los resultados son reales, no han sido falseados, ni duplicados, ni copiados y por tanto los resultados q se presenten en el proyecto management se constituirán en aportes a las realidad investigada y su posterior puesta en ejecución si así lodispone los autores.
De identificarse la falta de fraude (datos falsos), plagio (información sin citar autores), autoplagio (presentar como nuevo algún trabajo de investigación propio que ya ha sido publicado), piratería (uso ilegal de información ajena) o falsificación (representar falsamente las ideas de otros), asumo las consecuencias y sanciones que de mi acción se deriven, sometiéndonos a lanormatividad vigente del instituto educación superior tecnológico privado Perú Pacífico.
Pueblo Libre (fecha)
ANGELICA ROXETTE FARIAS RODRIGUEZ
DNI 72436673
ROSMERY VARAS SALAS
DNI 73505116
JAYRO YOSHIMAR SULLON CORTEZ
DNI 73591883




















Presentación
Señores miembros del jurado, presento ante ustedes el proyecto management titulado “relación de las galletas artesanales con insumosnovoandinos y el rendimiento académico en los estudiantes del distrito de pueblo libre lima-Perú”, con la finalidad de determinar la relación de las galletas artesanales con insumos novoandinos y el rendimiento académico en los estudiantes del distrito de Pueblo Libre Lima-Perú 2015, en cumplimiento del Reglamento de Grados y Títulos del instituto de educación superior tecnológico privado Perú Pacíficopara obtener el título de Administración de Negocios Internacionales.
Esperando cumplir con los requisitos de aprobación.















UNIDAD I



Unidad I: Introducción
1.1. Planteamiento del problema
Withney (1963) plantear un problema de investigación exige considerar el origen, la elección, la definición y la valoración del problema, para Rojas Soriano (1993) el planteamiento del problemaes reducirlo a sus aspectos y relaciones fundamentales a fin de poder iniciar un estudio intensivo; pero la reducción no significa de modo alguno simplificar el estudio científico de la realidad social.

En la actualidad, y pese a los cambios que ha venido asumiendo la educación, se ha demostrado estadísticamente que el rendimiento académico no ha mejorado como se proyectaba, debido a ladeficiencia metodológica de enseñanza y el aprendizaje, influenciadas también por un concepto errado de alimentación (comer y no alimentarse) y las responsabilidades asumidas por el estudiante (trabajar, estudiar, sustento de familia, etc.), teniendo en cuenta estos aspectos mencionados se realizara la investigación con el fin de demostrar la relación de las galletas con insumos novoandinos y el...