INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA CERTUS


INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA CERTUS

PROGRAMA DE CONTABILIDAD
PROYECTO MYPE
“Proyecto de Delibera de Comidas Saludables en la Ciudad de Arequipa-2015”






AREQUIPA
2015






1.1 Identificación Del Negocio MYPE
Nuestro proyecto está orientado a la preparación, comercialización y distribución de almuerzos, elaborados con productos naturales de alta calidad para ofrecer una dietabalanceada, garantizando a nuestros clientes un servicio de calidad y eficiencia.
1.2 Sustentación De La Idea De Negocio Propuesta
A lo largo de los últimos tiempos, la creciente problemática de la cual la población está siendo víctima es base a su alimentación, esto debido a la vida actual que se lleva, ya que se perdió la importancia de llevar una alimentación saludable y la ciencia la ha apoyado a esodebido a los alimentos procesados y “comidas chatarras” que perjudican nuestra salud.
Para que una laimentacio0n sea saludable y equilibrada, es tan importante la calidad como la calidad de los productos a consumir, a su vez debe ser variada para poder disfrutar de los aromas, sabores, olores, y nutrientes necesarios para nuestro desarrollo.
La alimentación inadecuada explica la mitad de causas demuerte prematura en el país, que se relacionan con malestares cardiovasculares, agotamiento, estrés, enfermedades mentales (ALZHEIMER) y cancerígenas son las enfermedades más comunes que son ocasionadas por una mala alimentación.
A raíz de observar la problemática ocasionada por una mala alimentación nos permite pensar en la creación de una alternativa de refrigerios saludables, para tener unamejor dieta balanceada.

1.3 GENERACIÓN DE VALOR
Este proyecto no solo beneficiara a los sectores empresariales sino también a los sectores institucionales, considerándolos como consumidores directos y por a través de ellos lograr influenciar a sus familias, entorno social, en la medida que estos vayan tomando conciencia de la importancia de llevar una dieta balanceada y saludable.
Teniendo en cuentaque todos nuestros consumidores llevaran una dieta balanceada en base a la cantidad de calorías necesarias y aprovechables durante su día de trabajo, esto debido que también se les brindará asesoría nutricional, se implementará una dieta específica para personas que sufran de enfermedades como problemas al corazón, gastritis, anemias entre otros que sean ocasionados por una mala alimentación.1.4 Contribución A La Economía
Actualmente Arequipa está pasando por auge ya que el PBI se estima un futuro económico entre 5% y 5,5% para este año y el 2016. y que las inversiones que se realizarán en el año 2020 llegaran a 8,000 millones de dorales americanos (US$ 8, 000, 000,000).según datos tomas del diario económico “EL COMERCIO”.














2
2.1 ESTUDIO DE MERCADO
Para la realización delproyecto en cuestión es relevante definir y determinar la población objetivo sobre la que va a recaer el estudio de mercado. Para lo cual se utilizarán datos referentes a los habitantes de la ciudad de Arequipa, como es el número de personas existen y el nivel socioeconómico (A y B) a la que pertenecen.

2.1.1 SEGMENTACIÓN GEOGRÁFICA
El proyecto estará orientado a la zona céntrica de la ciudad,donde se encuentras las principales empresas e instituciones que conforman nuestro mercado objetivo y nuestros principales consumidores.

2.1.2 SEGMENTACIÓN DEMOGRÁFICA
La ciudad de Arequipa viene registrando un alto crecimiento económico en los últimos años comparado con otras ciudades del país incluido la capital.
Esto propicio mejores condiciones laborales y un incremento en el empleo formal del3.2% respecto al año 2014.

2.1.3 ESTILO DE VIDA
El 51% de la población de Arequipa mantiene un estilo de vida proactivo, según el estudio que realizo en julio de este año.
e. 25% de la población de Arequipa, esta constituida por las mujeres modernas, que no son independientes económicamente y hacen empresa. Esta cifra se repite en el promedio nacional.
Modernas:
Visión de la vida y del...