INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN AGROINDUSTRIAL DE LA UNS ES CALIFICADO COMO EXCELENTE

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Fue tras recorrer dichas instalaciones y comprobar la gran infraestructura e implementación del citado institutopara la realización de trabajos de investigación, pues, pese al corto tiempo de funcionamiento, ya se han efectuado investigaciones que han obtenido los primeros puestos en concursos científicosnacionales.
Asimismo, durante su breve visita a esta casa de estudios, el doctor Raúl Beltrán se reunió con la rectora América Odar Rosario, el decano de la Facultad de Ingeniería, doctor Sixto Díaz Tello,los directores de escuela y docentes de la Facultad de Ciencias, a fin de intercambiar experiencias.
Además, hizo propicia la oportunidad para donar algunos ejemplares de su libro "Metodología de laInvestigación Científica, orientada a las Ciencias Bioagrarias y Ambientales", con el que ganó el Concurso Nacional de Subvención a Publicaciones del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología(Concytec).
De igual forma, el también especialista en temas de genocontaminación, se comprometió a realizar, el viernes 6 de junio y como parte de las actividades de la semana de la Ingeniería, un cursosobre investigación científica, orientada a las ciencias biodegradables y ambientales.
Cabe indicar, que Beltrán Orbegoso es – además- editor de la revista científica indexada "Conocimiento para elDesarrollo", editor de la revista científica REBIOL-UNT (en sus versiones impresa y electrónica) y ha publicado más de veinte artículos científicos sobre bioindicadores de calidad ambiental,genocontaminación, educación y gestión ambiental.
AREAS
AREA DE OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES Y DE CONTROL AUTOMATICO DE PROCESOS.
Son etapas de un proceso que nos van a permitir obtener un producto;deshidratación de frutas y hortalizas.
Preparación dela materia prima.
Maquina rodaja dora de fruta.
Centrifuga de lavado
Secador de bandeja.- funciona con aire caliente
Secador de lecho...