instructivo para trabajo de investigacic3b3n 2016

Escuela de Química
Departamento de Química General
Química General I -2016-

Instructivo para Trabajo de Investigación
“Riesgos de intoxicación con sustancias químicas
contenidas en productos de uso cotidiano”
“La química es una ciencia activa y en evolución que tiene vital importancia en nuestro
planeta, tanto en la naturaleza como en la sociedad”. Aunque sus raíces son muy
antiguas, la químicaes una ciencia moderna. 1 (Chang 2013,2)
La química beneficia y mejora la calidad de vida de la humanidad. Permite entender y
transformar la materia, la producción de medicamentos, combustibles y casi todos los
productos de nuestra vida cotidiana. Es una ciencia primordial en el desarrollo
sostenible del mundo y de la civilización.
Los productos de uso cotidiano (desinfectantes, detergentes,fertilizantes, etc.)
contienen en sus formulaciones sustancias químicas como ingredientes activos. Si
estos productos no son usados adecuadamente, las sustancias químicas contenidas
pueden presentar riesgos de intoxicación.
Con el objetivo que el estudiante de Química General I conozca con mayor profundidad
las sustancias químicas, sus usos y los riesgos de intoxicación, se realizarán las
siguientesactividades:
a) Investigación bibliográfica de una sustancia química en un producto de uso
cotidiano.
b) Realización de una manta vinílica sobre este tema.
c) Exhibición de la manta vinílica.
d) Conferencia sobre “Sustancias Químicas en productos de uso cotidiano” dictada
por los estudiantes del curso de Química General I.
e) Donación de la manta vinílica
Referencia:
 Chang R. Química. 11ª.Edición. McGraw-Hill. México. 2013

I.

Investigación Bibliográfica:
Se formarán grupos de 10 estudiantes máximo. Si hay 11 o más integrantes,
solo los primeros 10 tendrán nota. Entregarán una lista de los integrantes del
grupo (nombre, carné, carrera y sección) a su catedrático en la fecha indicada,
identificando al coordinador del grupo.
La investigación debe presentarse
escrita a computadora en hojasde papel bond tamaño carta, con el texto en letra
tipo arial #12, Subtítulos con Letra Inicial Mayúscula en Arial

Negrita #14 y EL TITULO LETRA MAYÚSCULA ARIAL NEGRITA
#14. Debe tener una extensión de 5 páginas escritas en un solo lado. Se
entregará en el Departamento de Química General, 3er. nivel, edificio T-10 el
lunes 11 de abril de 8:00 a 12:00 horas, únicamente. La investigación debecontener:
1. Carátula:
1.1. Como título “Riesgos de Intoxicación con sustancias químicas
contenidas en productos de uso cotidiano” y como subtítulo la
sustancia química en el producto asignado.
1.2. En el extremo inferior derecho el nombre, carné, carrera y sección de
los estudiantes, identificando al coordinador y la fecha de entrega.

2. Investigación o contenido: Se debe investigar para la sustanciaquímica
asignada, lo siguiente:
2.1. Características físicas: color, olor, estado físico, pH, punto de fusión,
punto de ebullición, densidad relativa, solubilidad en agua,
temperatura de autoinflamación.
2.2. Características químicas: reactividad, estabilidad química, corrosión
(cuando aplica)
2.3.
Toxicidad: concentración letal (LD50), riesgo a la exposición,
ejemplos: quemadura, sofocamiento,irritación de ojos y mucosas,
envenenamiento, carcinogenicidad, mutagenicidad, teratogenicidad.
2.4. Impacto ambiental: riesgo de contaminación de la sustancia química
en el ambiente.
2.5. Forma de descarte.
2.6. Función de la sustancia química en el producto.
2.7. Recomendaciones para el uso adecuado del producto. Ejemplos:
usar guantes, usar mascarilla, evitar contacto con ojos, etc. Riesgo
detoxicidad de la sustancia química en las personas.
3. Bibliografía: se sugiere consultar:
3.1. Index Merck
3.2. Libro de texto de Química General
3.3. Otras fuentes de información disponibles
3.4. Internet

II.

Elaboración de una manta vinílica
Se diseñará una manta vinílica. Inicialmente se imprimirá un modelo a escala en
hoja tamaño carta y se entregará al profesor para su corrección y visto...