instrumento de investigacion

Alimentos
1
Diario
Verduras
2
5/semana
Zanahoria
 
Calabaza
 
Tomate
 
Pepino
 
Lechuga
 
Otro:
 
3
3/semana
Frutas
4
1/semana
Plátano
 
Manzana
 
Sandía
 
Pera
 
Melón
 
Otro:
 
5
Nunca
LácteosLeche descremada
 
Leche entera
 
Yogurt
 
Crema
 
Otro:
 
 
 


Cereales


Arroz
 
Avena
 
Cereal de caja
 
Sopa
 
Espaguetti
 
Maíz
 


Leguminosas


Frijol
 
Lentejas
 
Otro:
 
 
 
 
 
 
 Alimentos de origen animal


Huevo
 
Queso
 
Res
 
Pollo
 
Cerdo
 
Otro:
 


Azucares


Chocolate
 
Galletas
 
Dulces
 
Refrescos
 
Mermeladas
 
Otro:
 


Aceites y grasas


Cacahuate
 
Manteca
 Mantequilla
 
Aceite normal
 
Aguacate
 
Otro:
 


IV.Frecuencia de consumo de alimentos

Instrucciones: Guiándote de la tablita con la numeración del 1 – 5 dependiendo de la frecuencia con que consumes losalimentos a continuación coloca el número que se acomode a tu situación en el cuadro correspondiente de cada alimento.







Estado de nutrición, hábitos alimentarios y estilo de vida enadolescentes
Esta encuesta ha sido diseñada para conocer algunos datos relacionados con el estado de nutrición, hábitos alimentarios y estilo de vida en el adolescente.

1. DATOS GENERALES

Nombre:____________________________________ Edad: _________ Género: M _____ F_____

2. ANTECEDENTES PATOLÓGICOS FAMILIARES

I. Instrucciones: Marca con una (X) las enfermedades que padecen tus padres y abuelos¿Qué enfermedad has padecido desde que empezaste a asistir a la escuela? _____________________

3. HÁBITOS ALIMENTARIOS

II. Instrucciones: Marca la respuesta que se acomode a tu situación1- ¿Con que frecuencia realizas las tres comidas?
a) Si b) No c) Nunca d) casi siempre e) siempre

2._Cada cuanto consumes comida rápida por semanaa) 1-2 días b) 3-4 días c) 5-6 días d) todos los días

3.-Consumes alimentos entre comidas
a) Nunca b) rara vez c) casi siempre d) siempre

4.-Te fijas en...