insumos y alimentos

Páginas: 2 (446 palabras) Publicado: 23 de enero de 2014
ALIMENTOS E INSUMOS


Todos los días nosotros los seres humanos realizamos diversas acciones como trabajar, caminar, correr, ver, oír, respirar, jugar y bueno una inmensidad de cosas, lascuales nos hacen perder energía, proteínas, minerales, grasas entre otras, por lo cual nos remitimos a la alimentación que es parte fundamental del ser humano, alimentarse tiene como ventajas:Responder a pérdidas de materia viva, consumidas por la actividad del organismo.
Producir nuevas sustancias para la creación de nuevas sustancias para favorecer el crecimiento.
Transformar esa energía delos alimentos en movimiento, trabajo y calor.

Los alimentos se clasifican en tres grandes grupos que son:

A la vez estos alimentos proporcionan a nuestro organismo sustancias que son de ayudapara el funcionamiento y desarrollo del organismo. Los lípidos, proteínas, vitaminas, glúcidos y minerales.























Clasificación de los alimentos

Losalimentos tienen una clasificación, ya que por eso se determinan sus vitaminas, minerales, proteínas y glúcidos por lo cual es:

Alimentos lácteosCuajada.
Huevos.
Leche.
Leche condensada.
Leche en polvo.
Leche descremada.
Leche sin grasa.
Leche evaporada.
Leche desnatada.
Leche con sabor a chocolate.
Leche cuajada.
Mantequilla.
Nata.Queso.
Queso azul.
Queso bola.
Queso crema.
queso cheddar.
Queso mozzarella.
Queso suizo.
Queso parmesano.
Queso ricotta.
Requesón.
Yogur.
Yogur bajo en grasa.
Crema.
Caseína.
Manteca.Alimentos cárneos y afines



Beicon.
Carne.
Carne blanca.
Carne bovina.
Carne de carnero.
Carne de cerdo.
Carne decordero.
Carne de gallina.
Carne de ternero.
Carne de venado.
Carne de magra.
Carne picada.
Carne roja.
Carne sin hueso.
Chorizo.
Codorniz.
Embutido.
Fiambre.
Hígado.
Jamón.
Jamos dulce,...
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