Integracion Vertical Agropecuaria

Integración vertical Agropecuaria
Se define a la Integración vertical como el proceso en el cual se produce la coordinación de la cadena comercial, cuyos extremos visibles son la producción primaria y el consumidor.
La cadena incluye el conjunto de pasos (producción, transformación y comercialización), así como los nexos representados por los intermediarios.
El que coordina la cadena seapropia de la mayor parte de los beneficios generados durante el proceso de valorización de los productos. El productor puede realizar todos
los pasos hasta el consumidor o bien puede eliminar algunos intermediarios.
Ejemplo de cadena comercial para Miel:
| | | è | Exportador | è | Importador | è | Supermercado |
| | | | | | | | |
Productor | è | Acopiador | | | | | | |
| || | | | | | |
| | | è | Fraccionador | è | Minorista | | |
| | | | | | | | |
| | | | | è | Supermercado | | |
¿ Para Todos ?
No todos los productores pueden ser exitosos realizando procesos de integración en sus respectivas actividades.
Las condiciones mas apropiadas se dan en aquellos productores que son muy eficientes
en sus actividades primarias. Debenbuscar luego eliminar intermediarios, industrializar por
si mismos y acceder a otras formas de comercialización.
Este es un proceso complejo y muchas de las empresas fracasan y deben volver a la produc-
ción primaria.
El tamaño de los predios no es una limitante.
¿ Como decidirse ?
Toda actividad nueva debe planificarse cuidadosamente, pero el paso previo es estar convencido de querer llevarloa cabo.
¿ Soy eficiente en la producción primaria? | ¿ Mi familia o socios estan de acuerdo? |
| |
¿ Tengo intención de trabajar aún mas, de capacitarme y asumir riesgos? | ¿ Estoy dispuesto a delegar funciones? |
| |
¿ Me gusta salir a vender y estoy dispuesto a hacer colas y antesalas? | ¿ El beneficio a obtener justifica el riesgo que voy a asumir. |
Es posible que estaspreguntas le generen nuevas dudas, pero es imprescindible que estas
se contesten no solo mediante el autoanálisis sino también a través de consultas con especialistas.
Tómese el tiempo necesario para el estudio, el apresuramiento no es buen consejero.
Recuerde que todo nuevo trabajo conlleva dificultades que hay que vencer.
¿ Que actividad ?
En primer lugar, lo mas aconsejable sería integrarseverticalmente sobre algunas de las actividades que ya se están realizando.
C Factibilidad para el productor
þ Muy Factibles | þ Medianamente Factibles |
Miel | Carne de Cerdo |
Pollos o huevos | Carne Vacuna |
Lombricompuesto | Carne ovina o caprina |
Frutas y Hortalizas | Dulce de Leche |
Aserradero forestal | Vinos Finos |
Especies aromáticas | Flores y ornamentales |
Semillasforrajeras y agrícolas | Alimentos balanceados |
Dulces artesanales | Aceitunas |
Productos orgánicos | Arroz |
Hongos | Quesos diferenciados (Cabras, vacunos) |

ý Poco Factibles | ý Muy poco Factibles |
Leche fluida o Yoguresl | Papel o celulosa |
Quesos indiferenciados | Aceitera |
Huevo industrializado | Tabaco |
Yerba o Te | Leche en polvo |
Lanas | Caña de azúcar |
Jugoscítricos y de pepita | |
Semillas híbridas | |
Con el procesamiento aparecen nuevos requerimientos en materia de homogeneidad y de estacionalidad de la producción, razón por la cual seguramente se deberán hacer ajustes en este sentido. Se deben también encontrar alternativas, tanto para la ubicación de excedentes en la producción, como para la compra en caso de ser limitada la producción.
Antes dedefinir la actividad debería hacerse una evaluación del proyecto de inversión, así como alternativas preliminares de industrialización y comercialización.
En principio la actividad elegida no debería tener un procesamiento industrial complejo, o
en caso de ser así, se tendría que hacer en plantas externas pagando el procesamiento ya sea con dinero. con materia prima o un porcentaje del...