Integradora
Nombre del curso:
Fundamentos de la administración Nombre del profesor:
Ing. Andrés Rodríguez Guido
Módulo:
1 Actividad:
Integradora 1
Fecha: 10 de Junio 2012Bibliografía:
Chase, R., Jacobs, Robert, Aquilano, N. (2009) Administración de la producción y operaciones y cadena de suministro (12a. ed.). México: Editorial McGraw Hill.
Objetivo:
En estaactividad se pretende realizar una actividad de integración que abarque los temas vistos en el primer modulo de la materia Administración de Operaciones.
Procedimiento:
1. Enlista los principalesprocesos que desarrolla una agencia de viajes.
2. Enlista las actividades para crearla infraestructura de la empresa.
3. Realiza un diagrama para los tres principales procesos de una agencia de viajes.4. Describe el valor agregado que puedes ofrecer a los clientes.
5. Plan del Proyecto:
o Realiza una WBS para el desarrollo del trabajo que requieres para preparar la infraestructura de laempresa. El diagrama debe de mostrar los paquetes de trabajo.
o Utilizando el proceso de estimación de tres tiempos (Optimista-normal-pesimista), calcula la duración de los paquetes de trabajo.
oCalcula la ruta crítica del proyecto, utilizando los paquetes de trabajo con su duración.
6. Concluye sobre la factibilidad de llevar a cabo el negocio.
Desarrollo:
Los principales procesos delas agencias de viajes están ligados a la implementación de:
a) Planeación Estratégica: definida como “el proceso por el cual los miembros guía de una organización prevén su futuro y desarrollanlos procedimientos y operaciones necesarias para alcanzarlo”. En el caso de las agencias de viaje se debe identificar claramente el giro del negocio con la visión, misión y políticas de los dueños,así como el desarrollo de las estrategias de corto, mediano y largo plazo y el desarrollo de las metas y objetivos de la organización.
b) Marketing: es según Philip Kotler “el proceso social y...
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