INTELIGENCIA CASI TERMINADO

INDICE

INTRODUCCION
CAPITULO I
1.1. Problema
1.2. Justificación
1.3. Antecedentes
1.4. Marco Teórico
1.5. Objetivos
1.5.1. General
1.5.2. Específicos
CAPITULO II
2. CASO: TACOS Y ENCHILADAS MARCIAL
2.1. Misión
2.2. Visión
2.3. Matriz FODA
2.4. Estrategias derivadas del análisis FODA
2.5. Estrategias Generales
2.6. Ventaja Competitiva
2.7. Análisis del Entorno
CAPITULO III
3.1. MarcoMetodológico
3.1.1. Metodología
3.1.2. Tipo de estudio
3.1.3. Diseño de la investigación
3.1.4. Población, muestra y muestreo
3.2. Análisis de datos
3.2.1. Instrumentos de recolección de datos
3.2.2. Procesamiento de datos

CAPITULO IV
4.1. Resultados
4.2. Resultados obtenidos a través del SPSS versión 21
4.3. Discusión
4.4. Conclusión
4.5. Recomendaciones
4.6.Bibliografía
4.7. Anexos


-PONER PIE DE PÁGINA Y NUMERACIÓN EN EL INDICE
-SI ALGUIEN PUEDE QUE HAGA EL RESUMEN Y EL ABSTRACT
















INTRODUCCIÓN
La empresa “Tacos y Enchilas Marcial”, es un negocio familiar; Marcial que es el dueño, es un joven emprendedor que junto a su esposa, decidieron aventurarse en el negocio de las hamburguesas, tacos y enchiladas, ellos iniciaron su negocio en la Av.Jardines Oestes, que está ubicado muy cerca de Metro - “La Hacienda” que queda en la Av. Próceres de la independencia en el distrito de S.J.L.
En el año 2009, gracias a un préstamo que Marcial y su esposa recibieron del banco pudieron comprar un módulo, que incluía una parrilla, con esto ellos iniciaron su negocio de “Tacos y Enchiladas Marcial”; desde sus inicios este negocio tuvo gran acogidaen la zona, por la buena sazón, la variedad de platos y la excelente atención que brinda, estos factores han sido la clave del éxito para esta empresa.
Marcial al ver que el negocio era tan rentable y que él solo no se daba abasto para atender a todos sus comensales, a petición de ellos abrió su primer local, pese a que la empresa ha tenido un notable crecimiento, mantiene el mismo problema queen sus orígenes, no logra ocuparse de sus clientes eficaz y eficientemente, la atención es lenta y el espacio del local es insuficiente ante el gran número de clientes, lo cual últimamente está generando una disminución de los mismos.
De cierta forma para “Tacos y Enchilas Marcial”, la gran acogida es una gran ventaja ante los competidores locales, esto se ve reflejado en el gran número deconsumidores y por ende en la rentabilidad de la empresa, sin embargo cabe resaltar que los problemas mencionados, resultan muy incómodos para los clientes, lo que origina que ellos opten por ir a consumir los productos de la competencia.
Por lo mencionado anteriormente decidimos estudiar y analizar a esta empresa, para brindarle alternativas de solución a sus problemas.











CAPÍTULO
I1.1.-PROBLEMA:
¿Cuáles son los factores que generan la disminución de clientela en la empresa Tacos y Enchiladas Marcial, San Juan de Lurigancho, 2014?
1.2.- JUSTIFICACIÓN:
Nos motiva descubrir el porqué del problema, ya que nosotras estamos incluidas dentro de la gran lista de comensales, nos causó mucha curiosidad, a la ves preocupación el hecho de que haya tanta gente esperando y que lostrabajadores no se den a vasto, es por ello que decidimos ayudar por medio de eta investigación a la empresa “Tacos y Enchiladas Marcial”.
1.3.-ANTECEDENTES:
Esta empresa “Tacos y Enchiladas Marcial”, empezó con sola una parrilla y su venta era en la calle, desde sus inicios la sazón junto a los diversos platos que se ofrecía siempre fue buena pero siempre tuvo el mismo problema, la atención era lentaporque solo era una persona la que atendía (Marcial), el espacio era insuficiente para todos los comensales ya que ellos se sentaban en banquitas de plástico en plena calle; es por esa razón que Marcial decide alquilar un local con un tamaño mediano, pero actualmente se encuentra con el mismo problema de sus inicios.
De acuerdo a Marquina, (P). (2010), En 1988 dos jóvenes peruanos, Carlos Camino y...