Inteligencia de mercado avanze


2.1 Descripción del producto
El tipo de cacao que se produce en el Perú es del tipo aromático, caracterizado por su alto contenido de grasa, que puede alcanzar niveles de 57%, lo cual de confiereun alto valor comercial en el mercado internacional y con un gran potencial para la producción de cacao orgánico como cultivo en sistemas agroforestales.
El cacao en polvo sin adición de azúcar ni otroedulcorante es un producto secundario, siendo el resultado de un proceso de elaboración efectuado a partir del fruto del cacao, tal como se ilustra en el siguiente esquema:

Fuente:http://www.indcresa.com/proceso
El Cacao en Polvo, puede ser usado como ingrediente en casi cualquier alimento: bebidas chocolatadas, postres de chocolate como helados y mousse, salsas, tortas y galletas.

2.2Clasificación arancelaria: origen y destino
2.2.1 Origen (Perú)
Código del sistema armonizado:
SECCIÓN:IV
PRODUCTOS DE LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS; BEBIDAS, LIQUIDOS ALCOHOLICOS Y VINAGRE; TABACO YSUCEDANEOS DEL TABACO, ELABORADOS
CAPITULO:18
Cacao y sus preparaciones
18.05
Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante
1805.00.00.00
Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorantePartida arancelaria:
PARTIDA
DESCRIPCION DEL PRODUCTO
1805.00.00.00
Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante


Según SUNAT, la importación de cacao en polvo está exonerado del pago delos impuestos ad/valorem y selectivo al consumo (ambos son del 0%). Asimismo, al momento de su nacionalización, no debe pagarse sobretasa alguna.

2.2.2 Destino (Estados Unidos)
Perú cuenta con unAcuerdo de Promoción Comercial con Estados Unidos, obteniendo preferencias arancelarias para la entrada de cocoa en polvo al mercado estadounidense con un ad/valorem del 0%.


2.3 Países conpreferencias arancelarias
EEUU
PARTIDA
CONVENIO INTERNACIONAL
FECHA DE VIGENCIA
ARANCEL BASE
PORCENTAJE LIBERADO ADV

1805.00.00.00
802 - ACUERDO DE PROMOCION COMERCIAL PERU - EE.UU.
01/01/2012-31/12/9999
12%...