Interacción farmaco nutrimento

REVIEW ARTICLE

Drugs 2002; 62 (10): 1481-1502 0012-6667/02/0010-1481/$30.00/0 © Adis International Limited. All rights reserved.

Food-Drug Interactions
Lars E. Schmidt and Kim Dalhoff
Department of Clinical Pharmacology, Rigshospitalet, Copenhagen, Denmark

Contents
Abstract . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1. Mechanisms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . 1.1 Characteristics of the Drug . . . . . . . . . . . . . . 1.2 Characteristics of the Meal . . . . . . . . . . . . . . 1.3 Pharmacokinetic Effect Parameters . . . . . . . . . 1.4 Clinical Effect Parameters . . . . . . . . . . . . . . . 2. Agents Affecting the Alimentary Tract and Metabolism 3. Agents Affecting the Blood and Blood Forming Organs 4. Agents Affecting the CardiovascularSystem . . . . . . 4.1 Cardiac Glycosides and Antiarrhythmics . . . . . . 4.2 Antihypertensives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.3 Diuretics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.4 Calcium Channel Antagonists . . . . . . . . . . . . 4.5 ACE Inhibitors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.6 Serum Lipid-Lowering Agents . . . . . . . . . . . . . 5. Dermatological Agents . .. . . . . . . . . . . . . . . . . 6. Anti-infectives for Systemic Use . . . . . . . . . . . . . . . 6.1 Tetracyclines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.2 Penicillins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.3 Cephalosporins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.4 Macrolides . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.5 Quinolones . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . 6.6 Antimycotics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.7 Antimycobacterials . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.8 Antivirals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7. Antineoplastic and Immunomodulating Agents . . . . . 7.1 Antineoplastic Agents . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.2 Immunosuppressive Agents . . . . . . . . . . . . . . 8. Agents Affecting theMusculo-Skeletal System . . . . . . 8.1 Anti-inflammatory and Antirheumatic Agents . . . 8.2 Agents Affecting Mineralisation . . . . . . . . . . . 9. Agents Affecting the Nervous System . . . . . . . . . . . 9.1 Antiepileptic Drugs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.2 Anti-Parkinsonian Agents . . . . . . . . . . . . . . . 9.3 Antipsychotics and Antidepressants . . . . . . . . . 9.4 AntidementiaAgents . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.Antiparasitic Agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.1 Antiprotozoal Agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10.2 Anthelmintics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.Agents for the Respiratory System . . . . . . . . . . . . . 11.1 Anti-Asthmatics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.2 Antihistamines . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . 12.Conclusions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....