INTERACCI N F RMACO
2. Definición eImportancia Es la modificación en la respuesta farmacológica de un medicamento originada por alimentos. Varían de acuerdo a la dosis del medicamento, la edad, el sexo y el estado de salud del paciente.
3.Pueden producir efectos negativos en la seguridad y eficacia del tratamiento farmacológico y en el estado nutricional del paciente.
4. TIPO DE INTERACCIONES: En función de cuál de los dos sustratos esel que se ve modificado su comportamiento por la presencia del otro: IAM o IMA. Las interacciones entre alimentos y medicamentos en base a su mecanismo.
5. Fisicoquímicas: Se producen sin necesidadde que intervengan procesos fisiológicos del organismo, existe una disminución en la cantidad de fármaco o de nutriente que se absorbe. Puede deberse a la adsorción, a la formación de precipitadosinsolubles o modificaciones en el pH.
6. Farmacocinéticas: Pueden alterar las características de su absorción, metabolismo y excreción, ya sea aumentándolo, disminuyéndolo o retrasándolo. Presencia dealimentos en el tracto gastrointestinal puede afectar a la absorción y actuar a diferentes niveles.
7. Farmacodinámicas: Producen cambios en la respuesta del paciente a una combinación defármaco-nutriente. La vitamina E puede potenciar los efectos de los anticoagulantes, aumentando el riesgo de sangrado. Antihipertensivos con la sal: aumenta la presión arterial
8. ACCIONES DE LOS FÁRMACOS SOBRELOS NUTRIENTES Interfieren con la absorción de nutrientes: la rxn entre medicamento y minerales puede reducir la cantidad de mineral disponible para absorción. Se recomienda tomar los minerales xseparado esperando de 2 a 6 hrs.
9. Ciertos fármacos pueden interferir también con la absorción de nutrientes porque ocasionan mayor peristalsis en el intestino y el estómago se vacía más rápido...
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