Interdicto

Páginas: 8 (1779 palabras) Publicado: 7 de junio de 2012
El Algarrobo pertenece a la familia de las Cesalpiniaceas.

En cuanto al genero es Ceratonia y la especie Ceratonia Siliqua.

Sus características morfológicas son las siguientes:

Árbol perennifolio, robusto, de copa ancha y tupida que puede llegar hasta los 12 m de altura.

Tronco ramificado a poca altura, corteza gris pardusca bastante lisa.

Ramas gruesas, abiertas, extendidas, maso menos largas.

Sistema radicular somero y extendido.

Hojas compuestas, persistentes, alternas, paripinnadas, con 6 a 8 foliolos ovales, coriaceas y verde lucientes por el haz y mas pálidas por el envés. Borde ondulado y nervadura principal saliente.

En cuanto a las flores se trata de una especie trioica es decir presenta individuos con flores masculinas, individuos con flores femeninase individuos con flores hermafroditas.

Están agrupadas en inflorescencias de hasta 50 flores dispuestas en espiral a lo largo de un eje central. El numero medio de flores por inflorescencia en las variedades femeninas es 17 mientras que la variedad hermafrodita presenta 21 y las masculinas entre 25 y 44.

Se trata de flores de simetría pentamera, completamente desprovistas de corola y con elcáliz rojo verdoso, en forma de disco, poco desarrollado, en el que con dificultad se ven los cinco menudos dientes que lo integran.

Las flores hermafroditas presentan 5 estambres en torno a este disco, en el centro del cual se sitúa el pistilo, formado por ovario multiovulado, estilo corto y un estigma relativamente grande. Durante el desarrollo, el carácter hermafrodita latente de lasflores puede modificarse, ya que unas veces se atrofian los estambres y otras los ovarios, dando lugar a los tipos florales femenino y masculino, respectivamente.

El fruto, la algarroba o garrofa, es una vaina indehiscente, de gran espesor, de 10 a 15 cm de longitud, con semillas separadas por tabiques pulposos azucarados, que tradicionalmente se ha destinado a alimentación animal.

La semilla eslustrosa y dura, recibe el nombre de garrofin. Tiene diversas aplicaciones entre las que destaca la de obtención de goma o espesante para uso industrial.

ORIGEN

El origen de esta especie no esta bien determinado; algunos autores lo creen oriundo del próximo oriente, mientras que para otros es espontaneo en todo el Mediterráneo meridional. Lo cierto es que existe en esta ultima región desdetiempos antiquisimos.

El quilate ( unidad de peso en materiales preciosos), viene de la palabra árabe “querat” que es como se denomina a la semilla del algarrobo, ya que esta semilla fue usada para tal fin en la Edad Media. Este hecho nos confirma tanto su antigüedad como su presunto origen arabe-mediterraneo.

Fue descrita y clasificada por C. Von Lineé. “Ceratonia Siliqua L.”

DIFUSIÓNY DISTRIBUCIÓN

El algarrobo es una de las especies frutales de secano mas típicas de la cuenca mediterránea.

Su distribución por esta cuenca sitúa a España como el país mas poblado de esta especie seguido de Portugal, Marruecos, Chipre, Italia y Grecia.

En España la superficie ocupada por esta especie en cultivo regular asciende a unas 71.000 Has (MAPA 1.996), concentradas en lasprovincias mediterráneas, principalmente en la Cdad Valenciana (58.5%), Baleares (20.3 %) y Cataluña (17.2%), aunque también se encuentran, en menor proporción, en Murcia y Andalucía.

También es interesante destacar la existencia de unos 200.000 arboles aislados, que se encuentran en forma asilvestrada o asociados con otras especies)

REQUERIMIENTOS

El algarrobo es una especie tradicional dezonas de clima mediterráneo marítimo, de gran rusticidad y capaz de adaptarse a diversas condiciones edaficas.

Se desarrolla y vegeta bien en zonas costeras donde existe escasa o nula incidencia de heladas y en altitudes inferiores a los 600 m.

Suele vivir, como individuo espontaneo y aislado, en suelos secos y poco fértiles, en laderas soleadas y bañadas por la brisa marina.

Soporta las...
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