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La desnutrición ha llegado a afectar en el planeta a más de ciento cuarenta y seis millones de niños, tomando como principalesvíctimas a los menores de cinco años, que como en el caso de África llega al mundo con un peso inferior al normal.
De acuerdo a estudios de UNICEF, un 27% de la población infantil (alrededor de 146millones de niños están malnutridos), incidencia que hace visible el gravísimo problema de la desnutrición infantil. Los países más afectados en el mundo son los pertenecientes a las regiones tercermundistascomo Latinoamérica.
CAUSAS
Los factores que determinan la disponibilidad, el consumo y la utilización de los alimentos pueden influir en labaja ingesta de ciertos nutrientes. Los trastornos a nivel de absorción intestinal también pueden causar cuadros de desnutrición.CONSECUENCIAS
La desnutrición daña principalmente a los pequeños que viven en la pobreza extrema, pues carecen de recurso económicos necesarios que les permitan llevar un buenrégimen alimenticio. Por otra parte, también se desarrolla porque la dieta de algunos niños no es vigilada y por lo tanto, no tiene un balance de nutrientes.
Se altera la función de órganos como riñón ehígado, la deficiencia proteínica ocasiona que el niño tratado con fármacos tenga una alteración importante en la absorción, distribución, metabolismo y eliminación de los mismos. Esto puede provocaruna intoxicación con el consecuente riesgo de caer en estado de coma, Trastornos alimenticios en los niños Los niños también se sienten afectados por las exigencias de la enfermiza sociedad actual: elnúmero de consultas pediátricas debido a problemas en la alimentación está registrando un aumento asombroso, particularmente en la población de niños cuyas edades están comprendida entre los 3 y 9...
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