interesante





UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MEXICO

CENTRO UNIVERSITARIO TEMASCALTEPEC

LICENCIATURA: INGENIERO AGRONOMO ZOOTECNISTA

SEMESTRE: 4°

ALUMNO: BRIAN GASPAR MARTINEZ



3ER SIMPOSIO INTERNACIONAL SOBRE PRODUCCION ANIMAL.



INTRODUCCION
Este trabajo nos habla sobre el 3er Simposio Internacional sobre Producción Animal y difundir conocimientos básicos y aplicados sobreciencia y producción animal que se generan por profesores-investigadores de esta y de otras Universidades similares, tanto Nacionales como Internacionales, a través de un conjunto de conferencias dirigidas a alumnos y profesionistas de las licenciaturas Agropecuarias, Medicina Veterinaria y Zootecnia, Ingeniería en Agronomía Zootecnista, técnicos extensionistas, funcionarios y productoresinteresados en la materia.
Todo esto se llevo a cavo con la finalidad de presentar a los asistentes, herramientas y
técnicas que puedan asimilar y poner en práctica para optimizar la producción animal.


















Producción, Evaluación y Conservación de Cultivos Forrajeros Invernales bajo el Enfoque del Uso Sostenible de los Recursos Naturales para su Integración en Sistemasde Alimentación
de Vacuno
PONENTE: Adela Martínez Fernández
Los pastos, tanto naturales como de origen agrícola, ocupan en torno al 70% del territorio español, contribuyendo de manera sustancial a la Producción Agroganadera y el Desarrollo Rural Sostenido y proporcionando estabilidad y diversidad al medio natural. También contribuyen a satisfacer buena parte de la demanda de paisaje, recreo ycultura rural de una sociedad cada vez más urbana y tecnificada; constituyen el hábitat y la fuente de alimentación de la fauna cinegética y producen alimentos sanos y de calidad a bajo coste. Por todo ello, los pastos deben contemplarse tanto desde el punto de vista de la “Producción Agroganadera”, como desde otras ópticas, que, sin duda van a adquirir gran relevancia en los próximos años, comoson la conservación del paisaje en mosaico, el mantenimiento de la diversidad animal y vegetal, la reducción en la frecuencia e intensidad de los incendios, el mantenimiento de la actividad humana en el medio rural, la obtención de productos de calidad, el mantenimiento de rasgos y valores culturales tradicionales, etc. Además tienen otros papeles esenciales dentro de la ecología, ya que sucapacidad derecubrimiento del suelo evita pérdidas mecánicas del mismo, defendiéndolo de la erosión y, las raíces contribuyen al mullido y a la oxigenación, incrementando el nivel de materia orgánica y ayudando a que el propio suelo se comporte como un ser vivo.

Sabemos que la conservación de la biodiversidad, es la forma más directa de ejercer la actividad agraria sin dañar la globalidad de losrecursos naturales, ya que, fomenta la conversión de la agricultura convencional en formas de cultivo más respetuosas con la naturaleza y con mayor valor añadido, lo que favorece la conservación de explotaciones agrarias tradicionales que no serán competitivas si no se les imprime un marchamo de calidad.




Los Sistemas de Producción Bovina de la Provincia de San Luis, Argentina. Oportunidades yDesafíos

PONENTE: José Luis Francisco Riedel

En este trabajo se analizaron, en un abordaje general, los sistemas de producción bovina de carne de la Provincia de San Luis, ubicada en la Región Semiárida Central Argentina. El objetivo de este trabajo fue realizar un análisis sobre los registros actualizados, para identificar las tendencias de las principales variables de la producción bovinade carne, en el contexto de otras producciones y las tecnologías disponibles. Se detallaron las cifras de stock actual y su evolución reciente. Asimismo, se analizaron algunos indicadores que evidencian la eficiencia del sistema en las distintas regiones de la Provincia y su evolución en los últimos 10 años. En este contexto, se consideraron algunas tecnologías que los productores tienen a...