Interesante

FASE I
I. ANÁLISIS ESTRATEGICO INTERNO Y EXTERNO DE LA EMPRESA.

ALPINA COLOMBIA S.A., es una Compañía del sector real, que tiene por objeto principal la fabricación, transformación, desarrollo, explotación, compraventa, distribución, importación y exportación particularmente productos de derivados lácteos.

Alpina se inicia en el mes de mayo de 1.945 con la llegada a Colombia de dossuizos, los señores Walter Goggel y Max Baenziger, quienes crearon inicialmente una fábrica de quesos suizos a nivel artesanal, que denominaron “Fábrica de quesos suizos Goggel y Baenziger Ltda.”. En los años 50s, se construyó la primera planta industrial iniciándose el desarrollo de los Derivados Lácteos (yogurt y kumis). Durante los años 60s el negocio fue evolucionando tanto en la parte industrialcomo en la parte comercial y su administración fue de carácter familiar. El 30 de octubre de 1969 se constituyó, la sociedad denominada “Lácteos Colombianos LACOL S.A.” que posteriormente, en cambió su denominación por la de Alpina Productos Alimenticios S.A.

Desde el nacimiento de la sociedad Alpina Productos Alimenticios S.A., se concibió el esquema de administración de la empresa conpersonal externo diferente a los accionistas y consistente en delegar la administración del día a día del negocio en terceros, manteniendo el control accionario y el directivo.

Durante la década de los 70s se vinculó a la sociedad un importante grupo de accionistas, se implementó en su totalidad la decisión de tercerización de la administración propendiendo por la implementación de mejores einnovadoras prácticas en estas materias. El control continuó ejerciéndose a través de las Juntas Directivas que en forma periódica y continua le impartieron aprobación a los planes y programas de la compañía y le efectuaron seguimiento al desarrollo y evolución de los negocios sociales. La década de los 80’s se caracterizó por los desarrollos y avances tanto a nivel industrial como comercial,destacándose los lanzamientos de productos lácteos, en su época novedosos. Se resaltan los de Arequipe, Finesse (conocido como yogurt Light) y Boggy (la primera gelatina preparada y lista para consumir). En materia comercial la distribución directa amplió su alcance geográfico a nivel nacional.

Los años 90s fueron de gran impulso e innovación en todos los aspectos: el industrial, con la adquisición denuevos activos para ampliar el procesamiento de alimentos y la innovación en materia de empaques; el de mercadeo con el lanzamiento de Bonyurt (el primer yogurt con cereales en una novedosa presentación comercial), de la leche ultra pasteurizada, del Alpinito y, la entrada al segmento de bebidas refrescantes; el comercial con el establecimiento de un esquema de pago por calidad a los proveedores deleche, el incremento de número de clientes, la implantación de un nuevo esquema de ventas a través de Concesionarios y la incursión hacia nuevos mercados internacionales a través de exportaciones y de la apertura de operaciones propias (Ecuador – Venezuela) y; el administrativo con la obtención de importantes permisos y certificados a nivel internacional, así como también el desarrollo de laplataforma tecnológica que permitió integrar información proveniente de las áreas industriales con las comerciales y las financieras.

El siglo XXI, ha marcado la pauta tanto en diversificación geográfica y categorías, como en el crecimiento y la rentabilidad. Se destacan la innovación como pilar de la compañía y reflejada a todo nivel. En materia de nuevas líneas de productos (Baby Food y losalimentos funcionales), en la adquisición de nuevos activos tanto en Colombia como en el exterior (Proloceki S.A.), en el ajuste en materia administrativa hacia un modelo Corporativo (Cambios en esquema organizacional - remuneración de directivos – indicadores e instrumentos de medición de gestión) y, en la aceleración y profundización de nuevas geografías. En el año 2005 en desarrollo del proyecto...