INTERNACIONAL UN PRODUCTO- MERMELADA DE GRANADILLA (INNOVACION)

Marketing Internacional
Juan Sebastián Alvarado Giraldo
Daniel Ruiz Aguirre
Docente: Fabián Mejía E.

PRODUCTO A INTERNACIONALIZAR

NOMBRE COMERCIAL; Mermelada de Granadilla
NOMBRE TECNICO: Mermelada de Passiflora Ligularis
POSICION ARANCELARIA: Se encuentra en la subpartida arancelaria 2007.91.10.00 Para mermeladas y demás obtenidos por cocción; La granadilla o Passiflora Ligularis se encuentraen la subpartida arancelaria 0810.90.10.00.

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO:
DESCRIPCION DEL PRODUCTO
La mermelada es un Producto de consistencia pastosa o gelatinosa que se ha producido por la cocción y concentración de frutas sanas (GRANADILLA) adecuadamente preparados, adicionándoles agua y azúcar hasta obtener una consistencia característica, elaborado con la pulpa de la fruta mencionadaanteriormente.







FICHA TECNICA GRANADILLA
Denominación del bien : GRANADILLA
Denominación técnica : PASSIFLORA LINGULARIS
Anexos adjuntos : Granadilla (Passiflora Ligularis), destinada para el consumo fresco o como materia prima para el procesamiento.
Descripción General : GRANADILLA
El fruto es una cápsula ovoide o elíptica, que mide de 6 a 12cm de largo, lacáscara es dura, amarilla con puntos blancos de color variable de acuerdo al grado de madurez.
En el interior de las granadillas, las semillas se agrupan en tres placentas longitudinales situadas en las paredes.
Las semillas son planas, elípticas, negras rodeadas de un arilo transparente y gelatinoso que se constituye en la parte comestible.
Este arilo se compone de parénquima que contieneazúcares y principios ácidos que determinan un sabor dulce y muy agradable.


INVESTIGACION DEL MERCADO

Mercado objetivo: FRANCIA
Información General

Oficialmente República Francesa, es un país soberano, miembro de la Unión Europea y cuya capital es París, su territorio se extiende sobre una superficie total de 675 417 km² y cuenta con una población de 66 millones de habitantes.
Además es la segundaeconomía más grande de Europa y la quinta del mundo, detrás de Estados Unidos, China, Japón y Alemania, y de acuerdo con el FMI es el número 18 más rica del mundo con un PIB Per Cápita de US$45.460.
Cuenta con una fuerza laboral de 28 millones de personas distribuida en los tres sectores económicos, 71.8& en el terciario, 24.3% en el secundario y 3.8% en el primario.

Información Económica
“Laeconomía francesa es principalmente una economía de servicios: el sector de los servicios ocupa el 75% de la población, mientras que el sector primario (agricultura, pesca) es menos de un 2%, y el sector secundario (principalmente la industria) un 24%. La economía francesa es una economía cada vez más abierta, representando un lugar importante en el comercio internacional. Francia es el quinto país porsus exportaciones y el sexto por sus importaciones.
Las nuevas tecnologías juegan un papel importante en las zonas en desarrollo y dependen de las grandes empresas y el tejido de las PYME. Francia también es famosa por su sector de lujo y el turismo: son los primeros países en recibir turistas en el mundo.”1

Información Política
“El régimen general se funda en una organización jerarquizada deentidades locales, regionales y nacionales estructuradas en función del tipo de riesgo, (ministerio de Asuntos Sociales y Salud, ministerio de Economía y Finanzas y ministerio de Trabajo, Empleo, Formación profesional y Diálogo Social).”2



Información Social
“Los franceses son gente abierta, sociable, amantes del arte de la vida que aprovechan cada oportunidad para disfrutar. En el campo y lasprovincias se encuentra un agradable y acogedor estilo de vida. En las ciudades, como en la capital, París, se encuentra una mezcla de culturas muy enriquecedora.
El estilo de vida francés es único y un representante de la cultura e idiosincrasia del país. Gastronomía, moda, deportes, fiestas, y tradiciones llevan consigo el sello de su relajado estilo de vida.”3






















Puerto...