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El AprEndizAjE-SErvicio En lA EducAción SupErior
una mirada analítica desde los protagonistas

AutoridAdES

lic. juan carlos tedesco Ministro de Educación prof. ignacio Hernaiz Jefe de la Unidad de Programas Especiales prof. María nieves tapia Asesora prof. Sergio rial Coordinador del Programa Nacional Educación Solidaria

compiladores
Lic. Alba González Lic. Rosalía Montes

producciónGráfica y diseño
D. I. y S. Pablo Daniel Buján Matas D. G. Florencia Fuentes

1º edición: marzo de 2008 Este libro fue impreso por EUDEBA (Editorial Universitaria de Buenos Aires S.E.M.).



índice

ÍndicE introducción Aprendizaje y servicio solidario en la misión de la Educación Superior
Profesora María Nieves Tapia

5 11

“prácticas pre-profesionales Solidarias para desarrollaractividades de diagnóstico, prevención y control de enfermedades zoonóticas e implementar medidas de control poblacional y de tenencia responsable de animales de compañía en ‘áreas de riesgo sanitario permanente’”
Universidad de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Veterinarias

35 43

“Formación de rrHH con perfil social y participativo”
Universidad Nacional de La Plata, Facultad deOdontología

“la formación del estudiante universitario como miembro de una comunidad disciplinar en el contexto de un proyecto de extensión”
Universidad Nacional de Luján, Departamento de Educación

53

“de la proyección social voluntaria a la responsabilidad social universitaria (rSu) como enfoque de gestión”
Universidad Católica de Córdoba (Argentina)

61 69

“Formación de Grado y Habitatpopular en la universidad nacional de córdoba”
Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño, Cátedra Problemática de la Vivienda Popular

“transferencia y difusión del cultivo de plantas aromáticas a pequeños productores y grupos vulnerables usando como modelo la peperina”
Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Ciencias Agropecuarias

81

“prácticaspre-profesionales como experiencia de aprendizaje-servicio en la carrera ‘Medicina veterinaria’”
Universidad Nacional de Río Cuarto, Córdoba, Facultad de Agronomía y Veterinaria

89

“zoolidarios: Aportaciones de una experiencia de aprendizaje-servicio de alto valor socio educativo”
Universidad Nacional del Litoral, Facultad de Ciencias Veterinarias

95 103

“¿Extensión oaprendizaje-servicio?”
Universidad Nacional de Salta, Facultad de Humanidades, Sede Regional Tartagal

“lugareños olvidados. problemática de la Hidatidosis y reflexiones en Educación Superior”
Instituto de Enseñanza Superior San Miguel-Tucumán

109

Apéndices
a. Convocatoria para la presentación de ponencias sobre “El aprendizaje-servicio en la Educación Superior” b. Bibliografía sugerida

115 117 

introducción

introducción

“Una educación de buena calidad es aquella que cumple con los dos pilares fundamentales que definen la educación del siglo XXI: aprender a aprender y aprender a vivir juntos. Esto quiere decir que la educación debe formar la capacidad para aprender a lo largo de toda la vida y que debe formar en actitudes, valores y competencias que promuevan la solidaridad, lademocracia, la responsabilidad por el destino de los otros....”

Juan Carlos Tedesco Ministro de Educación

La presente publicación inaugura una nueva modalidad dentro de la biblioteca de materiales editados por el Programa Nacional Educación Solidaria. En esta ocasión, los especialistas convocados a analizar las prácticas que vinculan aprendizajes formales y prácticas solidarias con lacomunidad son sus propios protagonistas. El Programa Nacional Educación Solidaria tiene, entre otros objetivos, el de promover en el sistema educativo la propuesta pedagógica conocida como “aprendizaje-servicio”. Las prácticas de aprendizaje-servicio se caracterizan por el protagonismo de los y las estudiantes en el planeamiento, desarrollo y evaluación de proyectos de intervención comunitaria con...