Interpretacion y analisis financiero

Páginas: 14 (3256 palabras) Publicado: 2 de julio de 2011
ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN

1. Descripción de la empresa

2. Historia

3. Información relevante

1. Fusiones

1. Alianzas estratégicas

1. Nivel de ventas anuales

1. Otros (EEFF - anexos)

4. Misión y Visión de la empresa

5. Indicadores actuales críticos del desempeño de la empresa

6. Fortalezasy debilidades de la empresa

2. ANÁLISIS FINANCIERO

1. Análisis vertical estructural

2. Análisis horizontal

3. Ratios de liquidez

4. Ratios de solvencia

5. Ratios de rentabilidad

6. Ratios de gestión

3. INTERPRETACION Y ANALISIS A LOS ESTADOS FINANCIEROS

INTRODUCCIÓN

Kentucky Fried Chicken (Pollo frito de Kentucky), es más conocidopor sus siglas KFC es una franquicia de restaurantes de comida rápida especializada en pollo frito que pertenece al grupo Yum Brands.
Esto se remonta a 1930 cuando Harland D. Sanders comenzó a preparar pollo crujiente en un restaurante de North Corbin (Kentucky) a partir de una receta con once especias y aromas. Sin embargo no fue hasta 1952, cuando se abrió la primera franquicia de KFC en SaltLake City.
El Coronel Sanders controlo la compañía hasta 1964 año en el que se fue vendida a un grupo de inversores local. Luego paso por el control de varias empresas como R.J. Reynolds, hasta que PepsiCo se hizo con todas las acciones de la empresa en 1986. En la actualidad Harland Sanders sigue ligado a la cadena de restaurantes como su imagen corporativa.

DESCRIPCION DE LA EMPRESA

KFCCorporación, es la cadena de restaurantes de pollo más famosa del mundo y sus especialidades son el pollo receta original, extra crispy, Kentucky Grilled Chicken y las tiras receta original con complementos caseros, alitas honey BBQ y sándwiches de pollo recién hechos.
En KFC se atiende a más de 12 millones de clientes en los restaurantes de KFC en 109 países y territorios de todo el mundo. KFCopera más de 5200 restaurantes en los EE.UU y más de 15000 unidades en todo el mundo, es reconocido mundialmente por su pollo frito receta original hecho con la misma combinación secreta de 11 hierbas y especias que el Coronel Harland Sanders perfecciono hace más de medio siglo. En todo el mundo nuestros clientes pueden disfrutar de más de 300 productos diferentes.
La empresa ocupa el puesto239 en la lista de Fortune 500, con ganancias que superaron los $11 mil millones en 2008.

HISTORIA
Todo comenzó con un pollo frito preparado por Harland Sanders quien nació en Henryville Indiana en 1890. Desde pequeño aprendió a luchar por la vida por tener la responsabilidad de cuidar a sus pequeños hermanos, cuando su madre falleció el tuvo que trabajar para sostener a su familia. Sanderslogro el dominio del arte culinario, después de haber intentado varias profesiones descubrió su verdadera vocación.
En 1930 con 40 años de edad inventa la receta original es una pequeña freidora a presión. Los clientes comían en el propio comedor de Sanders y en poco tiempo su comida se torno en una atracción, este suceso lo llevo a ampliar el negocio donde paso a servir cerca de 100 personasdiariamente en el restaurante de Corbin Kentucky USA, dedicándose solamente a la preparación del pollo. Sanders perfecciono pasando los años la receta secreta con la mezcla de 11 hierbas, las cuales permanecen hasta hoy en las cocinas de KFC.
Sanders recorrió los restaurantes de los EE.UU ofreciendo franquicias para la comercialización de su pollo frito, el hacia la demostración a los funcionarios ypropietarios del restaurante para que su receta fuese aprobada.
En 1964 ya contaba con más de 600 franquicias en USA y Canadá y en el año 1980 muere el Coronel Sanders a los 90 años de edad.

INFORMACIÓN RELEVANTE
FUSIONES:
ALIANZAS ESTRATEGICAS:
LA COMPETENCIA:

NIVEL DE VENTAS ANUALES:
|2008 |2009 |2010...
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