Interpretación
Páginas: 2 (371 palabras)
Publicado: 20 de septiembre de 2013
“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”
PRÁCTICA DE LABORATORIO Nº 03
TEMA: “…………………………………………………………………..”
INTEGRANTES :
ADCO CASTRO,DIANA KAROLINA.
CORONADO RODRIGUEZ, SILVIA.
CHENTA DELGADO, YURLI DORELI.
ROJAS CORDOVA, LIZETH.
SANTA CRUZ MUÑOS, LOURDES.
TORRES PERALTA ALINA.
DOCENTE : Q.F Castro Robert
SECCIÓN :5MF11
CARRERA : TÉCNICA EN FARMACIA.
CURSO : FARMACOGNOSIA
LIMA - PERÙ
2013
INTRODUCCION
La vitamina C interviene en el mantenimiento de huesos, dientes y vasossanguíneos por ser buena para la formación y mantenimiento del colágeno. Protege de la oxidación a la vitamina A y vitamina E, como así también a algunos compuestos del complejo B (tiamina, riboflavina,ácido fólico y ácido pantoténico). Desarrolla acciones anti-infecciosas y antitóxicas y ayuda a la absorción del hierro no hémico en el organismo.
El ácido ascórbico no es sintetizable por el organismo,por lo que se debe ingerir desde los alimentos que lo proporcionan: Vegetales verdes, frutas cítricas y papas.
Las dosis requeridas diarias de vitamina C no están definidas exactamente, sin embargola FDA de Estados Unidos comprueba que con 60 mg/día se mantiene un total corporal de un gramo y medio, cantidad suficiente para servir las demandas corporales de un mes. Por tanto, el consumo de unafruta cítrica por día, cumple con tales
La vitamina C está implicada en una gran cantidad de reacciones del cuerpo y tiene una función importante en el mantenimiento de la salud, la lucha contrainfecciones, la reducción de los efectos del estrés y el sistema inmunitario, siendo además un poderoso antioxidante. Cuando se administra en dosis altas tiene un efecto terapéutico.
La vitamina C seencuentra casi exclusivamente en frutas y verduras. Los alimentos en los que abunda son: guayaba, kiwi, mango, piña, caqui, cítricos, melón, fresas, bayas, pimientos, tomate, brasicáceas (verduras...
PRÁCTICA DE LABORATORIO Nº 03
TEMA: “…………………………………………………………………..”
INTEGRANTES :
ADCO CASTRO,DIANA KAROLINA.
CORONADO RODRIGUEZ, SILVIA.
CHENTA DELGADO, YURLI DORELI.
ROJAS CORDOVA, LIZETH.
SANTA CRUZ MUÑOS, LOURDES.
TORRES PERALTA ALINA.
DOCENTE : Q.F Castro Robert
SECCIÓN :5MF11
CARRERA : TÉCNICA EN FARMACIA.
CURSO : FARMACOGNOSIA
LIMA - PERÙ
2013
INTRODUCCION
La vitamina C interviene en el mantenimiento de huesos, dientes y vasossanguíneos por ser buena para la formación y mantenimiento del colágeno. Protege de la oxidación a la vitamina A y vitamina E, como así también a algunos compuestos del complejo B (tiamina, riboflavina,ácido fólico y ácido pantoténico). Desarrolla acciones anti-infecciosas y antitóxicas y ayuda a la absorción del hierro no hémico en el organismo.
El ácido ascórbico no es sintetizable por el organismo,por lo que se debe ingerir desde los alimentos que lo proporcionan: Vegetales verdes, frutas cítricas y papas.
Las dosis requeridas diarias de vitamina C no están definidas exactamente, sin embargola FDA de Estados Unidos comprueba que con 60 mg/día se mantiene un total corporal de un gramo y medio, cantidad suficiente para servir las demandas corporales de un mes. Por tanto, el consumo de unafruta cítrica por día, cumple con tales
La vitamina C está implicada en una gran cantidad de reacciones del cuerpo y tiene una función importante en el mantenimiento de la salud, la lucha contrainfecciones, la reducción de los efectos del estrés y el sistema inmunitario, siendo además un poderoso antioxidante. Cuando se administra en dosis altas tiene un efecto terapéutico.
La vitamina C seencuentra casi exclusivamente en frutas y verduras. Los alimentos en los que abunda son: guayaba, kiwi, mango, piña, caqui, cítricos, melón, fresas, bayas, pimientos, tomate, brasicáceas (verduras...
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