intestino delgado y grueso

Se encuentra en la cavidad abdominal y comunica al estómago con el intestino grueso; empieza en el píloro y termina en el anillo muscular, la valva (válvula) ileocecal.
Mide aproximadamente sietemetros de largo y se divide en dos partes:
La parte fija, el duodeno y una parte móvil, el yeyuno-íleon.
El duodeno tiene mas o menos 25 cm de largo y 3 o 4 como de diámetro, durante su trayectodescribe varias curvas que lo dividen en cuatro porciones; en la segunda porción tiene un pequeño repliegue el ámpula de Vater, donde desemboca tanto el conducto pancreático (conducto de Wirsung) comoel conducto biliar común (colédoco)que transporta la bilis que viene de la vesícula biliar.
El yeyuno-íleon constituye el resto del intestino delgado; presenta una serie de flexuosidades llamadasasas intestinales.
El intestino delgado está diseñado para completar la digestión y absorber las sustancias nutritivas que requiere el organismo.
La bilis emulsiona las grasas; es decir, lasdescompone en glóbulos pequeños para que puedan ser desdoblados por medio de la lipasa pancreática. El jugo pancreático contiene numerosas enzimas, entre ellas destacan la tripsina, que continua con ladigestión de las proteínas hasta aminoácidos simples; la lipasa pancreática, que desdobla las grasas en glicerol y ácidos grasos y la amilasa pancreática que termina de desdoblar a los hidratos de carbono; alas dextrinas las descompone en maltosa, sacarosa y lactosa para que después el jugo intestinal desdoble la maltosa en dos moléculas de glucosa por medio de la maltasa; a la sacarosa en una moléculade glucosa y otra de fructosa y a la lactosa en una molécula de glucosa y otra de galactosa.
Los movimientos peristálticos hacen avanzar al quilo para que las vellosidades intestinales absorban lassustancias nutritivas. Los capilares de las vellosidades absorben monosacáridos y aminoácidos, y los llevan al hígado; el glicerol y los ácidos grasos son absorbidos principalmente por los vasos...