intoxicacion con agua de mar



UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA



TEMA:

EVALUACION DE LOS NIVELES DE TOXIXIDAD EN EL USO DE AGUA DE MAR EN LA CIUDAD DE CHICLAYO.


ALUMNOS

VILLALOBOS RUIZ LUIS
SANTOS LAVAN EVELYN
QUIÑONES GUEVARA CESAR


PROFESOR

DR. EDGAR VASQUEZ SANCHEZ


CHICLAYO – PERU

2014I. INTRODUCCIÓN

En los últimos tiempos se ha visto que medicina alternativa a tomado un papel importante en la sociedad e idiosincrasia de la gente, el uso de la naturaleza como fuente de vida para curar enfermedades y mejorar la salud de la población, el trabajo se basa en la utilización del agua de mar en exceso y evaluar su toxicidad en el organismo de aves , ya que esta agua viene dando unaalternativa para ganaderos para mejorar su productividad y niveles de mortalidad con un costo mínimo y su características organolépticas aceptables para todas las edades del consumidor, no la exime de riesgos de contaminación química y microbiológica, debido al sistema de producción intensivo que se emplea.

El uso de alternativas como el agua de mar se ha presentado a causa de que en laactualidad existe una problemática en la salud humana con el consumo de alimentos cárnicos debido a la acumulación de residuos de antibióticos en las carnes. Así utilizando este líquido natural como promotor del crecimiento en pollos de engorde.
Más no se ha evaluado los posibles niveles tóxicos de esta agua rica en minerales en exceso y sus posibles causas de problemas en los consumidores

Seconsidera que la panacea del Agua de Mar, basa su poder curativo y preventivo en tres ejes que se marcan equilibradamente. Estos tres ejes son: la recarga hidroeléctrica, reequilibrio de la función enzimática y la regeneración celular. Lo que quiere decir que el Agua de Mar, re hidrata al mismo tiempo que suministra la totalidad de los minerales más puros y orgánicos o sea facilita electrolitos en unaforma fácilmente asimilable, reequilibra el balance de la función enzimática, sin la que es imposible el funcionamiento de los mecanismos de auto-reparación y la salud por consiguiente. Regenera las células individualmente como consecuencia de que el agua de mar le suministra todos los elementos imprescindibles para su buen funcionamiento con lo que el organismo vuelve al equilibrio que sematerializa en salud.



I.4. OBJETIVOS

I.4.1. Objetivo General
Evaluar el efecto del Agua de Mar en niveles elevados con sus posibles problemas tóxicos y sus manifestaciones en el organismo de un pollo criollo en la ciudad de Chiclayo

1.4.2. Objetivos específicos
Establecer el límite de consumo de agua de mar ya que podría ser toxico en niveles elevados

Determinar lacantidad de agua de agua necesaria para originar una intoxicación.

Analizar los posibles efectos en los consumidores de pollos que han bebido mucha agua de mar

1.5. HIPOTESIS
• Hi: Si se determinara que los minerales presentes en el Agua de Mar en exceso son causantes de problemas en pollos se podría medir adecuadamente la proporción de agua de mar para una correcta utilización por losque usan esta alternativa como promotores del crecimiento en el sector avícola

• Ho: Si no determinara que los minerales presentes en el Agua de Mar en exceso son causantes de problemas en pollos se podría mencionar a los avícolas que no hay ningún problema en la utilización de agua de mar adlibitum en aves






II. REVISIÓN DE LITERATURA

Alle Dinge sind ein Gift und nichts istohne Gift. Allein die Dosis macht, daß ein Ding kein Gift ist. "Todo es veneno, nada es sin veneno. Sólo la dosis hace el veneno".(Paracelso)
Los minerales son nutrientes necesarios para poder seguir un ritmo de vida adecuado y mantener una salud correcta.. Pero en lo que no solemos reparar es en los trastornos que nos causarán si los tenemos en exceso. Por ello en esta ocasión vamos a ver algunos...