intoxicacion por etanol
ÍINDICE
Objetivo general
Disponer de profesionales de salud con conocimientos sobre la intoxicación por etanol.
Objetivos específicos
Investigar los mecanismos de acción del etanol.
Conocer las complicaciones agudas y crónicas de la ingesta excesiva de bebidas alcohólicas.
Disponer sobre conocimiento de las interacciones medicamentosas con etanol.
Métodos
Estudio descriptivorecolectado de diversas fuentes bibliográficas sobre intoxicación por el consumo de etanol, que incluye los mecanismos de acción, manifestaciones clínicas y diagnóstico.
Resumen
El alcohol etílico es la sustancia psicoactiva de mayor consumo en el mundo y en Paraguay. De acuerdo con el informe mundial sobre el consumo de drogas de la ONU de 2004, se estima que en el mundo cerca de 2.600 millonesde personas lo consumen ya sea en forma ocasional, habitual, abusiva o adictiva.
El etanol cuando se consume en forma continuada y frecuente produce efectos adversos agudos y crónicos en la salud humana. En consumidores crónicos de alcohol, se han comprobado efectos adversos nutricionales, neurológicos, hepáticos y teratogénicos. En intoxicación aguda se pueden presentar alteraciones en elsistema nervioso central, gastrointestinal, endocrino y en el equilibrio ácido básico especialmente.
El consumo de etanol también se ha asociado con la presentación de varias alteraciones sociales como incremento en los índices de violencia intrafamiliar, violencia general, actos delictivos y accidentes de tránsito.
Sus altos índices de consumo, su comprobado efecto tóxico sobre la salud, susrepercusiones negativas sobre los roles sociales del individuo, unidos al hecho de ser una sustancia legal y socialmente aceptada, señalan el consumo incontrolado de bebidas alcohólicas como un verdadero problema de salud pública, sobre el cual es necesario llamar la atención.
Introducción
El alcohol etílico también conocido como etanol, alcohol vínico y alcohol de melazas, es unlíquido incoloro y volátil de olor agradable, que puede ser obtenido por dos métodos principales: la fermentación de las azúcares y un método sintético a partir del etileno. La fermentación de las azúcares, es el proceso más común para su obtención a partir de macerados de granos, jugos de frutas, miel, leche, papas o melazas, utilizando levaduras que contienen enzimas catalizadoras quetransforman los azúcares complejos a sencillos y a continuación en alcohol y dióxido de carbono (1,2).
El alcohol diluído es utilizado en la elaboración de las bebidas o licores comerciales y la concentración para cada bebida suele expresarse en porcentaje de contenido alcohólico. El contenido de alcohol en las bebidas comerciales de mayor consumo en nuestro medio varía entre 8- 50 por ciento.
El alcoholetílico es la sustancia psicoactiva de uso más extendido y generalizado en el mundo. Junto con la nicotina ha sido la única droga permitida en casi todas las culturas y regiones geográficas, a excepción de los pueblos musulmanes para quienes la abstención es un deber religioso y un signo de distinción con las demás religiones (1).
La Organización de Naciones Unidas a través de su oficina contralas drogas y el delito, en el último informe presentado en abril de 2005 sobre las tendencias del consumo de drogas en el mundo, señala el alcohol etílico y la nicotina como las sustancias psicoactivas de mayor consumo en el mundo. Se estima que cerca del 40 por ciento de la población mundial (aproximadamente 2600 millones de personas) consumen en forma ocasional, abusiva o adictiva alcohol etílico,este consumo es aproximadamente 15 veces mayor que el consumo de todas las sustancias ilegales juntas (4).
Las estadísticas en el mundo muestran que el inicio en el consumo de alcohol está en edades entre 12-15 años
El consumo de alcohol ya sea ocasional, habitual, abusivo o adictivo, además de los efectos adversos sobre la salud humana, está relacionado con otras situaciones socialmente...
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