Intoxicaciones Por Plantas

Intoxicaciones por plantas
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Dr. Juan Carlos Piola
Una consulta habitual en Toxicología son las intoxicaciones por plantas(raíces, tallos, hojas, frutos verdes o maduros, semillas, etc).
Si bien en la mayoría de los casos se refieren a mordisqueo de plantas por niños que sólo producen una molestia temporal, la preocupaciónes justificada ya que no siempre se sabe cuál es el potencial tóxico de la planta y a veces pueden producirse reacciones graves.
Una causa frecuente de intoxicación en nuestro medio es la "medicacióncasera" basada en el uso de plantas que contienen principios activos diversos.
A veces los accidentes son provocados por plantas consideradas comestibles, como los hongos, condimentos, etc. (En estefolleto excluimos a los hongos, que por el interés y ansiedad que provocan merecen un tratamiento aparte).
Dificultades
1. La identificación apropiada, especialmente por vía telefónica, de lasplantas involucradas en el accidente suele ser difícil, y a veces imposible. Los padres o encargados del niño, asustados, pocas veces conocen el nombre común y casi nunca los nombres botánicos ocientíficos de las plantas.
Aún cuando se conozcan los nombres comunes su identificación puede ser difícil ya que muchas referencias de plantas en Toxicología están registradas de acuerdo a los nombrescientíficos o existen sinónimos comunes locales que no aparecen en los registros.
2. En muchos casos se desconoce cuál o cuáles son los principios activos de las plantas agresoras. Cuando se losconoce no se sabe en que concentraciones se encuentra en esa planta (depende, entre otros factores, del lugar de origen por la composición del suelo, clima, etc).
3. "Dosis": pocas veces se sabe cuáles la cantidad total ingerida o absorbida por lo que es muy difícil establecer cualquier pronóstico.
4. Las intoxicaciones por plantas comestibles no sólo suceden por excesos sino que a veces,...