Introducción a la química y método científico

INTRODUCCIÓN A LA QUIMICA Y MÉTODO CIENTÍFICO
Química
Ciencia que estudia las propiedades, composicion y cambios que se dan en todo lo que existe llamado materia.
La Quimica y su relación con otras ciencias:
a) Química y Matemáticas.- Las matemáticas consituyen una herramienta esencial en la cuantificación de los fenómenos químicos (desde la estequiometría de las reacciones hasta el cálculode los tiempos de vida media de los elementos radiactivos)
b) Con la Física. Dando orígen a la "Fisicoquímica" que es la disciplina que estudia fenómenos como los cambios de fase en la materia, termodinámica y cinética de reacciones químicas, química coloidal, electroquímica, etc.
c) Con la Biología. Dando origen a la Bioquímica que es la disciplina que estudia los fenómenos ocurridos en losseres vivos a nivel molecular. Desde la composicion de la materia viviente hasta los complejos procesos metabólicos que se presentan en todo ser vivo.
d) Con la Astronomía. Lo que se conoce como Astroquímica y que es simplemente la extensión de los métodos de análisis químicos a los fenómenos y cuerpos celestes (análisis espectral de elementos en las estrellas y galaxias lejanas).
e) Con laGeología.- Dando origen a la Geoquímica, que estudia la composición de las capas que componen el planeta Tierra.
f) Con el Área Industrial.- dando origen a la Ingeniería Química, que estudia la forma óptima de obtener productos derivados de reacciones químicas controladas.
El método científico: para reconocer los diversos aspectos del mundo en que se vive, la química recurre a un riguroso procedimientointelectual: el método científico.
Con su apropiado empleo:
examina objetos y hechos
acumula información
selecciona, organiza, compara y relaciona los datos obtenidos con una doble finalidad:
describir la naturaleza e interpretarla
La simple enumeración de fenómenos observados no es suficiente para el científico cuya máxima aspiración es explicar las causas y los mecanismos que producendichos fenómenos.
Cuando la química investiga la realidad, en procura de nuevos conocimientos se comporta como una ciencia pura. Si la química persigue fines utilitarios, aprovechando los conocimientos para beneficio de la humanidad se convierte en ciencia aplicada.
Tres son las etapas sucesivas del método científico:
· la observación, seguida de la experimentación
· la generalización, queconsiste en la enunciación de definiciones, reglas, leyes, teorías. etc.
· la comunicación de los conocimientos
Es de suma importancia el que no dejemos de formular preguntas solamente porque se haya formulado una teoría que parezca explicar de manera satisfactoria algún aspecto del comportamiento natural; se hace preciso continuar con la experimentación parta refinar las teorías.Debemos de tenersiempre presente, que las teorías son invenciones del ser humano y conforman un intento de explicarnos un determinado comportamiento de la naturaleza, es decir, una teoría en realidad es una suposición, por lo tanto, es necesario continuar experimentando para así refinar la teoría con lo que estas serán mas coherentes con los nuevos descubrimientos si deseamos alcanzar a comprender la naturaleza demanera mas completa.
Etapas del desarrollo de la Química
Etapa #1
La química nace con el fuego, en la prehistoria. Esta es una transformación de la materia. Lo único que se pensaba en esa época era sobrevivir

Etapa #2
Esta etapa se da en la época de los griegos. Son los primeros que tienen un registro de las investigaciones. El rasgo más típico del pensamiento griego es el sentido de latotalidad de las cosas y tenían una firme creencia en la razón. Los griegos creían que el universo obedecía a una ley.
En principio los griegos toman al agua como principal componente. Luego surgió, en la Grecia antigua, se planteaban dos posiciones diferentes sobre la composición de la materia. Se cuestionaba si la materia estaba compuesta por una única sustancia o si estaba compuesta por muchas....