Introducción al Estudio de Métodos de Trabajo y Medición del Mismo

Tema I
Introducción al Estudio de Métodos de Trabajo y Medición del Mismo.

El estudio de métodos de trabajo: es la técnica principal para reducir la cantidad de trabajo, principalmente al eliminar movimientos innecesarios del material o de los operarios y substituir métodos malos por buenos.
El estudio de medición del trabajo: sirve para investigar, reducir y finalmente eliminar el tiempoimproductivo, es decir, el tiempo durante el cual no se ejecuta trabajo productivo, por cualquier causa que sea.

1. Productividad:
Es la relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados.
En la fabricación, la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las máquinas, los equipos de trabajo y los empleados.
Productividad entérminos de empleados es sinónimo de rendimiento.

Tipos de Productividad:
Aunque el término productividad tiene distintos tipos de conceptos básicamente se consideran dos: productividad laboral y productividad total de los factores (PTF)

Productividad laboral
La productividad laboral o productividad por hora trabajada, se define como el aumento o disminución de los rendimientos en funcióndel trabajo necesario para el producto final.
Productividad total de los factores
La productividad total de los factores (PTF) se define como el aumento o disminución de los rendimientos en la variación de cualquiera de los factores que intervienen en la producción: trabajo, capital o técnica, entre otros.
Se relaciona con el rendimiento del proceso económico medido en unidades físicas omonetarias, por relación entre factores empleados y productos obtenidos. Es uno de los términos que define el objetivo del subsistema técnico de la organización. La productividad en las máquinas y equipos está dada como parte de sus características técnicas.

2. Productividad Operacional:
Es un conjunto de metodologías y herramientas que ayudan a las empresas a mejorar e incrementar su productividad,a través de su incorporación en el hacer diario y su apropiación en las empresas.
Existen en el mundo muchos tipos de prácticas productivas. Se proponen y ofrecen las siguientes prácticas de productividad operacional (PPO) en las empresas:

 
5s
Es una práctica de calidad y mejoramiento ideada en Japón a principios de la década de los 70. Su nombre responde a las iniciales de cinco palabrasen japonés:
SEIRI o clasificación y descarte,
SEITON que significa organización, y se refiere al estudio continúo de la eficacia con la premisa “un sitio para cada cosa y cada cosa en su sitio”;
SEISO, que traduce limpieza, manifiesta en organizar el ambiente y la mente del trabajador;
SEIKETSU, relativa a la higiene y visualización, al mantenimiento de la limpieza y el orden; ySHITSUKE, que es disciplina y compromiso o la voluntad del trabajador para hacer las cosas como se deben hacer.
Las 5s se refieren al mantenimiento integral de la empresa, incluyendo tanto aparatos como el entorno del trabajador, con el propósito de mejorar los niveles de calidad, eliminar los tiempos muertos, reducir los costos y mejorar la calidad de vida de las personas.

Actividades de pequeñosgrupos
Bajo la premisa: “no hay compromiso sin participación”, esta metodología se fundamenta en el análisis y eliminación de pérdidas por medio de actividades en pequeños grupos interdisciplinarios de trabajo, e incluye actividades de grupos pequeños organizados dentro de la empresa para llevar a cabo tareas específicas en un ambiente laboral. Los grupos tratan temas vinculados a la calidad,los costos, la productividad y la seguridad, entre otros. En cualquier empresa, es posible y necesario fomentar este tipo de actividades tendientes a lograr un mejor trabajo en equipo y obtener la interacción entre sus componentes para mejorar los estándares de la organización.

Sistema de sugerencias
Es una metodología que incentiva la participación de todo el personal, en el fortalecimiento...