Introducción Ala Química

T EMA: 01 Q UIMICA
La Química, presente en todo lo que nos rodea, ha sido fundamental para el desarrollo de nuestras
sociedades y para el aumento progresivo de la calidad de vida. En su afán de estudiar y generar nuevo
conocimiento sobre la naturaleza de la materia, la Química crea nuevas sustancias, explora nuevas fuentes
de energía y ofrece soluciones a la demanda de nuevos fármacos,materiales y mejores alimentos.
La Química es la ciencia de las moléculas, sus componentes, estructuras, propiedades y transformaciones
químicas (reacciones). Los átomos se unen entre sí formando moléculas, que determinan las propiedades
de la materia. Así, todo lo que nos rodea puede expresarse y explicarse a través de la Química. La
investigación científica actual contribuye a la mejora de nuestracalidad de vida, trabajando en los grandes
retos alimentarios, energéticos, medioambientales, sanitarios, sociales…

¿Por qué es
importante la
química en
nuestra vida?

R AMAS DE LA QUÍMICA
RAMA

CAMPO DE ESTUDIO

EJEMPLO

Química orgánica

Compuestos que contienen carbono en Preparación de la aspirina (C9H8O4)
su estructura.

Química inorgánica

Sustancias que no contienencarbono.

Química analítica

Composición de una muestra: Cualitativa Análisis de las aguas residuales de
y cuantitativamente.
una industria.

Fisicoquímica

Estructura de las sustancias, la rapidez Cambios que se presentan en la fusión
con que reaccionan y el papel del calor en del hielo.
los cambios químicos.

Bioquímica

Reacciones química de los seres vivos.

Funcionamiento deuna batería de
cobre.

Comprensión del mecanismo de la
asimilación de alimentos.

M ATERIA
Materia es cualquier cosa que tiene masa y que ocupa un espacio, la Materia tiene masa.
La masa es una magnitud relacionada con la cantidad de materia que tiene un objeto, es decir podemos
medirla.
La masa es una medida de la cantidad de materia contenida en un cuerpo. Su valor no varia con ellugar, se
mide en una balanza.
El peso de un cuerpo es una medida de la fuerza gravitatoria que ejerce la tierra sobre un cuerpo, varia con
la posición del cuerpo.
Por ejemplo: un cuerpo presenta la misma masa tanto en la luna como en la tierra, sin embargo el peso que
tiene en la luna es 1/6 del que tiene en la tierra.

1

Dar un
ejemplo para
cada caso.

¿Por qué el peso no es
unapropiedad
eminentemente de la
materia?
Si un objeto es más pesado
que otro, significa que es
atraído más intensamente
que la tierra. Esto mismo
ocurre en cualquier otro
cuerpo celeste; por
ejemplo, se ha
comprobado que en la luna
los objetos pesan menos
que en la Tierra, lo que
significa que la fuerza que
la luna atrae a los cuerpos
es menor.

N ATURALEZA COR PUSCUL AR DE LA MATERIALa materia está constituida por partículas, es decir aunque, la materia parezca continua y sin interrupción,
realmente es continua y consta de partículas discretas.
(1)
(1)
(2)
(3)
Muestra → Cuerpo →Partículas→ Moléculas, iones → Átomos →Partículas Subatómicas

C ONCEPTOS DE: ELEMENTO, SÍMBOLO, FÓRMULAS
ELEMENTO

SÍMBOLO

FÓRMULA

Aquella sustancia simple y
pura formada por átomosque no pueden
descomponerse en
sustancias más simples por
medios químicos.

Letra o grupo de letras que
representan a un elemento.
Ejemplos:
Sodio (Na)
Hierro (Fe)
Cloro (Cl)

Es la expresión escrita y abreviada del
nombre de una sustancia formada por
elementos y la cantidad de átomos
que contiene:
Ejemplos:
HCl (Cloruro de Hidrógeno)
H2SO4 (Ácido Sulfúrico)

2

(1)Mediante operaciones
físicas
(2) A través de procesos
químicos
(3) Haciendo uso de
reacciones nucleares.

Mencionar cinco
ejemplos de cada
uno de los casos
presentados.

C AMBIOS FISICOS
Un cuerpo por
efectos de la
variación de los
parámetros
fisicoquímicos
puede pasar de un
estado de
agregación a otro.

P ROPIEDADES DE LA MATERIA
Propiedades Físicas: Aquellas que pueden ser...