Introducción De Hábitos Alimenticios

PRESENTACIÓN DE LA ASIGNATURA

Ciencias Naturales: ciencias de la naturaleza, ciencias físico-naturales o ciencias experimentales son aquellas ciencias que tienen por objeto el estudio de la naturaleza siguiendo la modalidad del método científico conocida como método experimental. Estudian los aspectos físicos, y no los aspectos humanos del mundo. Así, como grupo, las ciencias naturales sedistinguen de las ciencias sociales o ciencias humanas (cuya identificación o diferenciación de las humanidades y artes y de otro tipo de saberes es un problema epistemológico diferente).
Las ciencias naturales, por su parte, se apoyan en el razonamiento lógico y el aparato metodológico de las ciencias formales, especialmente de la matemática y la lógica, cuya relación con la realidad de lanaturaleza es indirecta.
A diferencia de las ciencias aplicadas, las ciencias naturales son parte de la ciencia básica, pero tienen en ellas sus desarrollos prácticos, e interactúan con ellas y con el sistema productivo en los sistemas denominados de investigación y desarrollo o investigación, desarrollo e innovación

DISEÑO INSTRUCCIONAL DE ACUERDO A LOS PILARES DE LA EDUCACIÓN PROPUESTOS POR LAUNESCO

La educación tiene muchos propósitos incluyendo el permitir a los educandos que desarrollen su potencial individual contribuyendo también a una transformación social. Cada generación se enfrenta al reto de decidir qué va a enseñarle a la próxima generación. Naturalmente, la educación cambia en función del tiempo y el espacio. Una educación de calidad en una región rural y montañosa deAsia no será la misma que en las partes urbanizadas de Europa. A pesar de sus diferencias, todos los programas educativos deben apoyarse sobre cinco pilares fundamentales del aprendizaje para así proveer una educación de calidad y fomentar un desarrollo humano sostenible.

Aprender a conocer: Alcanzar el Desarrollo Sostenible exige reconocer el reto de la sostenibilidad. La Educación para elDesarrollo Sostenible:
• Reconoce la naturaleza evolutiva del concepto de sostenibilidad
• Refleja las necesidades siempre en crecimiento de las sociedades
• Admite que colmar las necesidades locales a menudo tiene efectos y consecuencias en el plano internacional
• Aborda el contenido, el contexto, los asuntos mundiales y las prioridades locales.
Aprender a conocer supone admitir que cadaeducando construye su propio conocimiento, combinando los saberes indígenas con los conocimientos externos para crear un nuevo saber cotidiano. Esto se refiere a conocimientos, valores, competencias cognitivas y razonamientos para respetar y alcanzar el conocimiento y la sabiduría a fin de:
• Aprender a aprender;
• Adquirir el gusto por aprender a lo largo de toda la vida;
• Desarrollar unpensamiento crítico;
• Adquirir herramientas para entender el mundo;
• Entender los conceptos y cuestiones relativas a la sostenibilidad.

Aprender a hacer: Alcanzar el Desarrollo Sostenible requiere actuar con determinación. La Educación para el Desarrollo Sostenible:
• Es localmente relevante y culturalmente apropiada
• Contribuye a la construcción de un mundo sostenible y seguro para todos;
•Debe convertirse en una realidad concreta presente en todas nuestras decisiones y acciones diarias.

Aprender a hacer se centra en la habilidad de aplicar en la práctica lo aprendido, especialmente lo relativo a los medios de vida. Se trata del conocimiento, los valores, las competencias prácticas y de saber cómo hacer para participar de manera activa en un empleo y un ocio productivos, a finde:
• Poner las ideas en práctica, además de elaborarlas
• Entender y actuar sobre las cuestiones de Desarrollo Sostenible mundiales y locales
• Adquirir formación técnica y profesional
• Aplicar los conocimientos adquiridos en la vida diaria
• Ser capaz de actuar creativamente y con responsabilidad en el entorno propio.

Aprender a vivir juntos: Alcanzar el Desarrollo Sostenible requiere...