Introducción a la Biotecnologia

Introducción a la biotecnología:
La biotecnología consiste en el empleo de células vivas para la obtención y mejora de productos útiles, principalmente en el ámbito de la agricultura, la farmacia, el medio ambiente, los alimentos y la medicina.
Video http://www.youtube.com/watch?v=GG2WuLWKkaA&feature=related
Aplicaciones:
Aplicaciones de la biotecnología en la ganadería:
La Biotecnologíase ha incorporado a la ganadería con los siguientes fines:
* Mejora de producción de crias.
* Mayor resistencia a las enfermedades.
* El modelo en los animales de enfermedades humanas.
* Animales que sinteticen mejor las proteínas.

Aplicaciones de la biotecnología en la alimentación:
Mejora de procesos tradicionales de obtención de alimentos y bebidas
Nutracéuticos: (palabra derivadade nutrición y farmacéutico, hace referencia a todos aquellos alimentos que se proclaman como poseedores de un efecto beneficioso sobre la salud humana.) Alimentos con perfiles determinados de nutrientes, y para la mejora de la salud
Nuevos alimentos y bebidas
Aditivos alimentarios
Aplicaciones de la biotecnología en la agricultura:
Resistencia a herbicidas.
La resistencia a herbicidas sebasa en la transferencia de genes de resistencia a partir de bacterias y algunas especies vegetales, como la petunia. Así las malas hierbas se simplifican para el agricultor y mejoran la compatibilidad medioambiental de su actividad, sustituyendo materias activas residuales.
Otras técnicas de agricultura de conservación, donde se sustituyen parcial o totalmente las labores de preparación delsuelo. Esta permite dejar sobre el suelo los rastrojos del cultivo anterior, evitando la erosión, conservando mejor la humedad del suelo y disminuyendo las emisiones de CO2 a la atmósfera.
Resistencia a plagas y enfermedades.
La biotecnología se autoprotege sobre la base de la síntesis de proteínas u otras sustancias que tienen carácter insecticida. Este tipo de protección aporta una reducción delconsumo de insecticidas para el control de plagas. Esto ofrece un aumento de insectos beneficiosos. Se respetan las poblaciones de fauna terrestre.
Beneficios en cuanto a nutrición.
El arroz transgénico exhibe mayor producción de beta-caroteno, y la semilla es de color amarillo. Este arroz amarillo o dorado, puede ayudar a resolver el problema de la deficiencia de vitamina A entre los niños delas regiones tropicales.
Fármacos y vacunas procedentes de plantas transgénicas.
Actualmente, los investigadores están estudiando el potencial de la tecnología MG para la producción de vacunas y fármacos por medio de plantas, gracias a esto se han producido vacunas contra enfermedades infecciosas del aparato digestivo en plantas como la papa y el plátano. Otro objetivo adecuado serían loscereales.
Aplicaciones de la biotecnología en la medicina:
En el ámbito terapéutico:
Productos farmacéuticos:
Antibióticos.
Vacunas.
Hormonas.
Terapias genéticas.
Diagnóstico:
Diagnóstico para la salud humana.
Diagnóstico para la agricultura y la ganadería.
Ensayos para calidad de alimentos.
Ensayos para calidad ambiental.
LA BIOTECNOLOGIA EN LOS PAISES EN VIAS DE DESARROLLO
Brasil:Brasil es la potencia económica de América del Sur y ha venido apostando en los últimos años por la biotecnología, está en camino de convertirse en un gigante biotecnológico. A parte de esto Brasil cuenta con la mayor zona de biodiversidad del mundo que se encuentra en la amazona.
Es importante destacar el modelo seguido por Brasil, mediante la implantación de redes de colaboración extendidas portodo el país, que han permitido la integración de grupo de investigadores multidisciplinares para lograr un mismo objetivo. En estas redes se encuentran institutos, universidades y empresas trabajando en proyectos comunes de genómica, protónica y bioinformática. Los organismos de mayor apoyo a la biotecnología estarían representados por el Ministerio de Ciencia y Tecnología (MCT)
En materia de...