Introducción a los métodos analíticos químicos

Introducción A Los Métodos Analíticos Químicos

Importancia de la Química Analítica
La Química Analítica es una de las ramas más importantes de la Química moderna.
Comprende la separación, identificación y determinación de las cantidades relativas de los componentes que forman una muestra de materia:
¿Qué?
¿Dónde?
¿Cuánto?
¿Qué disposición, estructura o forma?

Lo que hace a laQuímica Analítica tan importante en la actualidad, son sus diversas aplicaciones ya que la determinación de la composición química de una sustancia es fundamental en:
En medicina, la química analítica es la base de las pruebas de laboratorio clínico que ayudan a los médicos a diagnosticar la enfermedad y a verificar el progreso de la recuperación.
En la industria, la química analíticabrinda los medios para probar las materias primas y para asegurar la calidad de los productos terminados en los que la composición química es de primordial importancia. Para analizar productos de uso doméstico, como combustibles, pinturas, fármacos, etc., antes de venderlos a los consumidores se siguen procedimientos desarrollados por químicos analíticos.
La calidad ambiental a menudo se evalúamediante pruebas para detectar la presencia sospechada de contaminantes, usando técnicas de química analítica.
El valor nutritivo de los alimentos se determina mediante el análisis químico de los componentes principales, como proteínas y carbohidratos, así como de los microcomponentes, como las vitaminas y los minerales. Incluso las calorías de un alimento se calculan a menudo a partir de su análisisquímico. Y prácticamente en todas las ciencias.
Se subdivide en dos áreas principales:
* Análisis Cualitativo: Tipo de análisis que identifica los componentes existentes en una sustancia.
* Análisis Cuantitativo: Tipo de análisis que proporciona las cantidades relativas de dichos componentes.
Análisis Cuantitativo y Cualitativo.
¿A qué se refiere con cada uno de ellos?
* El análisiscualitativo se refiere a qué productos químicos están presentes en alguna muestra.
* El análisis cuantitativo indica en qué cantidades.

Pasos En Un Análisis Químico
1. Selección de un método de análisis.
2. Obtención de la muestra.
3. Preparación de la muestra.
* Preparación de muestras de laboratorio.
* Definición de réplicas de Muestras.
* Preparación dedisoluciones: cambios físicos y químicos.
4. Eliminación de interferencias.
5. Calibración y medida de la concentración.
6. Cálculo de los Resultados.
7. Evaluación de resultados por estimación de su fiabilidad.

Técnicas De Muestro
Muestreo De Solidos
* Material homogéneo.- Tomar muestra suficiente para poder efectuar las determinaciones requeridas y para conservar unaparte con la k se pueda comprobar algún dato.
* Material heterogéneo.- El tamaño de la muestra dependerá de la cantidad de dicho material y de la variación del tamaño de sus partículas.
Muestreo De Líquidos
* Liquido homogéneo.- Cualquier porción es representativa
* Emulsiones y suspensiones.- Agitar perfectamente antes de tomar la muestra
* Líquidos que circulan en tuberías.-Se recomienda dejar suficiente líquido antes de tomar la muestra y aplicar método intermitente.
Muestreo de Gases
* Se emplean pipetas especiales. Se debe hacer un vacío aproximado de 1mm de Hg para evitar la contaminación del gas con aire.
* Después se llena el recipiente dejando una presión superior a la atmosfera.

Clasificación de métodos Analíticos
Métodos clásicos
Se basaban enpropiedades químicas del analito.
Método Gravimétrico
* Son métodos basados en pesar un sólido seco que o bien es el propio analito, o un compuesto relacionado estequiometricamente con él.
* Se puede proceder de varias maneras: método de volatilización, método de precipitación y electro gravimetría.
Métodos Volumétricos
* El análisis volumétrico, uno de los procedimientos de...