Introducci N De Chaya

Introducción
Este producto será algo saludable para la ayuda de nuestro organismo pensando en la necesidad de que las personas pocas veces previenen una enfermedad está basada en una plantasilvestre llamada chaya comúnmente
Nombre científico: Cnidoscolus chayamansa Familia: Euphorbiaceae
Parte utilizada: Hoja Características: Arbusto de hojas de 5 picos, látex fecundo
Zonas apropiadas:Suelos drenados, buena humedad y luminosidad
Dosis recomendada: 2 a 6 hojas por día, licuado, sopas o ensaladas
La Chaya proporciona enormes ventajas al organismo humano, entre sus beneficios está laregulación de la presión, mejora la circulación sanguínea, reduce el peso y aumenta el calcio, por lo que muchas personas en nuestro país, la consumen como planta medicinal. Esta planta como infusión actúafavorablemente sobre las dolencias del organismo humano, sin producir efectos negativos. La planta de la chaya no necesita mayores cuidados, resiste temperaturas altas, necesita de riego dos vecespor semana y por ser ornamental puede sembrarla en el jardín de su casa. Existe una gran variedad de plantas alimenticias y medicinales, que poseen efectos asombrosos para una buena salud y nutrición.Ellas contienen una notable cantidad de vitaminas, sales minerales, oligoelementos y enzimas para beneficio del cuerpo humano; se trata de importantes sustancias que forman un fitocomplejo, y actúafavorablemente sobre múltiples dolencias del organismo humano, sin producir efectos negativos.
En México, actualmente se consumen las hojas tiernas en la cocina tradicional, utilizando variadas formas depresentación, como ensaladas, guisos, sopas, infusiones y hasta refrescos; Puede decirse que son muy interesantes las recetas de Chaya acompañadas con tortillas de maíz, huevos, queso y fríjol desoya.

En Ecuador se lo utiliza desde hace muchos años, como extracto para té; así también en la cocina como complemento de ciertas comidas; incluso muchos la consumen por su contenido medicinal para...