INTRODUCCIObioterrorismoFINAL

Páginas: 7 (1720 palabras) Publicado: 3 de mayo de 2015
INTRODUCCION

La Ley en seguridad de pública, preparación y respuesta contra el bioterrorismo, en ella se exige que las instalaciones alimenticias nacionales y extranjeras que fabrican, procesan o empacan o almacenar alimentos para el consumo humano, o animal de los Estados Unidos se registren en la Food and Drung (FDA) antes del 12 de diciembre del 2002,esta ley surge después del lamentableatentado que sufrió Estados Unidos el 11 de septiembre del 2001 al hablar de esta Ley es importante iniciar con algunas definiciones como el terrorismo, hasta ahora, no es tan pacífica la discusión para lograr una definición de terrorismo que sea conciliada, respetada y aplicada fácilmente en el universo jurídico.
El concepto hace referencia al uso de violencia o amenaza de violencia por partede individuos o grupos contra otros individuos o sectores de una sociedad a los efectos de coaccionar gobiernos o entidades políticas a responder a demandas de orden político, social o religioso.
El concepto de bioterrorismo alimentario se refiere al uso de armas biológicas que son dispositivos usados intencionalmente para causar enfermedades o muerte, me­diante la difusión de microorganismos otoxinas en los alimentos, agua y aerosoles, o por el uso de insectos vectores. Sus blancos potenciales son las personas, los alimentos y los animales. Dada la globalización de la economía, las facilidades de comunicación y transporte internacional, un brote en cualquier parte del mundo puede considerarse una amenaza para prácticamente todas las naciones, por lo que estos eventos están incluidos enel Reglamento Sanitario Internacional, A diferencia de las armas nucleares, químicas y convencionales, la aparición de un ataque biológico es inesperada y difícil de reconocer, porque se trata de enfermedades que no se presentan comúnmente, o incluso que ya han sido erradicadas. Entre los eventos que son considerados como posibles armas biológicas o radio nucleares se en­cuentran: Ántrax (Bacillusanthracis), Peste (Yersenia pestis), Tularemia (Francisella tularensis), Botulismo (toxina de Clostridium botulinum), Viruela (Variola mayor) Fiebres hemorrágicas virales (Ébola).

Entre los agentes químicos se encuentran los inorgánicos y orgánicos y son toda sustancia o producto químico que durante su extracción, fabricación, manejo y su
Transporte, almacenamiento, uso, eliminación otratamiento de sus, residuos pueden generar o desprender vapores, humos, polvos, gases o fibras capaces de producir, efectos irritantes, inflamables, explosivos, corrosivos, asfixiantes, tóxicos o de cualquier naturaleza, peligrosa, o que puedan generar radiaciones ionizantes en cantidades o concentraciones que tengan alguna probabilidad de lesionar la salud de las personas que entren en contacto conella.

Se han dado muchos casos en los que el suministro de alimentos ha sido saboteado deliberadamente. La contaminación deliberada de alimentos por productos químicos, agentes radionucleares o biológicos puede ocurrir en cualquier punto vulnerable a lo largo de la cadena alimentaria, desde el campo granja a la mesa, y en función de la alimentación y el agente.
Por lo que es muy importante queestudiemos leyes para la seguridad de los alimentos ya que es un tema de creciente interés social, ya que todos los cuidados como consumidores, estamos expuestos a los tóxicos o sustancias potencialmente toxicas presentes en los alimentos y afectados por las prácticas empleadas en la producción, proceso, preparación, conservación y manejo de alimentos.










DESARROLLO

La Ley de salud pública yde prevención y respuesta al Bioterrorismo surge en Estados unidos posterior al atentado que sufrieron el 11 de septiembre del 2001, en Nueva York y Washington, a las Torres Gemelas cuando la económica estadounidense estaba en franca recesión. El factor determinante de ese descenso en la actividad económica fue por la variación negativa de las tasas de inversión privada que se registraron en el...
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