Introduccion al derecho
SECCIÓN: 308
MODELO DE NEGOCIO
1. IDEA DE NEGOCIO
Restaurante, exclusividad en almuerzo ejecutivo económico, así como también venta de comida rápidapor las noches, a continuación detallamos:
• Pizza al paso
• Salchipapas
• Pollo Brosther
• Mollejitas
• Sándwich
Clientes y Mercado.-Nos orientamos a captar el público estudiantil de la Universidad Católica Sedes Sapientiae, Senati y público en general el cual observamos que es un grupo económico activo y se encuentrainsatisfecho.
Analizamos el mercado y nos damos cuenta que podemos ocupar un espacio estable y rentable, nos basamos en el estudio a nuestra competencia y detectamos buenos precios pero la atenciónhacia el público es deficiente.
Sistema de producto.-
Al ser una empresa nueva, ingresaríamos al mercado con precios económicos, sin descuidar la calidad de nuestros productos.Estructura:-
Contamos con estructura técnica y humana necesaria para toda organización.
En el caso del administrador haría también las veces de cajero, las meseras son rotativas,contamos con una para el almuerzo y una en las noches para la venta de comida rápida, así como también un cocinero y un ayudante de cocina.
Sistema de actores sociales.-
En este grupoforman parte nuestros proveedores, las instituciones financieras, los socios que aportan con el capital, los empleados.
Propuesta social.-
Trabajo a jóvenes estudiantes, el clima de trabajoes tranquilo no se desarrolla en un ambiente hostil, el sueldo es acorde al mercado y pago puntual, así como también un día de descanso semanal.
Factores críticos de éxito.-
Aquídestacan nuestra calidad, precios, higiene y puntualidad.
Competencias distintivas.-
Es la buena atención, un buen cocinero, grato ambiente para los comensales.
Ventajas...
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